Κυριακή, 16 Μαρτίου 2014

ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ

 
Υλικά:

500 γρ. ζάχαρη

500 γρ. νερό

200 γρ. νισεστές

  ξινό

100 γρ. άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

και η γέμιση είναι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας...
 Το σουτζούκ λουκούμ που είναι ένα εύγευστο σφιχτοδεμένο μακρόστενο μεγάλο λουκούμι που περιέχει ζάχαρη, γλυκόζη, νισεστέ, νερό και καρύδια (δεμένα σε σπάγκο) , ενώ τα αρώματα του είναι πλούσια και διαφορετικά  από    τριαντάφυλλο, μούστο, και γαρίφαλο, έως  κανέλα, και περγαμόντο

ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ
ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΛΟΥΚΟΥΜ ΚΟΜΟΤΙΝΗΣ

Σουτζούκ -Λουκουμ με καρύδι, φυστίκι, απλό, ότι προτιμά η γεύση σας



1 σχόλιο: