Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

Ονειρεμένο γλυκό με κρέμα!


Μια πανεύκολη κρέμα, με γεύση ονειρεμένη και πολύ ελαφριά!

Υλικά

1 διπλό πακέτα φρυγανιές
κανέλα
για το σιρόπι
11/2 κούπας ζάχαρη
11/2 κούπας νερό
για την κρέμα
11/2 λίτρο γάλα
1/2 κούπας κορν φλάουρ
1 κούπα ζάχαρη
1 βανίλια

500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί με
1/2 κούπας άχνη ζάχαρη
αμυγδαλάκι φιλέ καβουρντισμένο για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τα δύο υλικά μας,
μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Ετοιμάζουμε την κρέμα.Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά
σε κατσαρόλα και βράζουμε,μέχρι να πήξει.
Σε ένα ταψί,που να χωράει ακριβώς 1 πακέτο φρυγανιές,
σε κάθε στρώση,βρέχουμε με το σιρόπι και τοποθετούμε
τις φρυγανιές μας.
Πασπαλίζουμε με κανέλα,απλώνουμε πάνω από τις
φρυγανιές τη μισή κρέμα και επαναλαμβάνουμε άλλη
μία φορά τη διαδικασία.
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά και να στερεοποιηθεί
η κρέμα. Καλύπτουμε με τη σαντιγί, πασπαλίζουμε
με το καβουρντισμένο αμυγδαλάκι και σερβίρουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου