Πραλίνα φουντουκιού

Υλικά

4-5 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

100 γραμμάρια κουβερτούρα

1 φλιτζάνι τριμμένο φουντούκι

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

50 γραμμάρια μαραγαρίνη

 

Εκτέλεση

Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζουμε μαζί με τη μαργαρίνη σε μπεν μαρί για να λιώσουν.

Σε ένα μπολ βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο, τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά ώστε να γίνουν ένα εννιαίο σύνολο.

Αφήνουμε την κουβερτούρα να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.

Ανακατεύουμε καλά και συμπλρώνουμε το μείγμα με το τριμμένο φουντούκι.Αφού βάλουμε το φουντούκι συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα.

Το συντηρούμε στο ψυγείο σε ένα γυάλινο δοχείο.

 sidagi.gr