Πέμπτη, 13 Φεβρουαρίου 2014

Τηγανιτά αυγά με λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς

Τηγανιτά αυγά με λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς


Υλικά

Για 4-6 άτομα

4 -6 αυγά
4-6 λουκάνικα
Αλάτι - πιπέρι
Ψωμί για σερβίρισμα


Εκτέλεση

Σε επιφάνεια κοπής ξεκινήστε να κόβετε τα λουκάνικα 1 εκ μετά την κορυφή τους κατά μήκος. Στη συνέχεια σχηματίζετε την καρδιά και καρφιτσώνετε στο τέλος με μια οδοντογλυφίδα. Ρίχνετε τα λουκάνικα σε ζεστό τηγάνι και αμέσως σπάστε το κάθε αυγό μέσα σε κάθε λουκάνικο. Ψήνετε για 5 λεπτά και σερβίρετε με αλατοπίπερο και φρέσκο ψωμί.

sidagi.gr




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου