Δευτέρα, 28 Οκτωβρίου 2013

ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ GORDON BLUE



ΥΛΙΚΑ
(Ανάλογα με τα κομμάτια που θέλετε)
10 λουκάνικα Φρανκφούρτης
10 φέτες μπέικον
τυρί gouda ή γραβιέρα, το οποίο θα κόψετε κατά μήκος, όσο είναι το λουκάνικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χαράζουμε τα λουκάνικα κατά μήκος προσέχοντας να μην τα κόψουμε ως την άκρη. Κόβουμε το τυρί σε μπαστουνάκια στο μήκος του λουκάνικου και πάχος 1 εκ. περίπου και το βάζουμε μέσα στο λουκάνικο. Τυλίγουμε με τη φέτα του μπέικον το λουκάνικο και το σταθεροποιούμε με μια οδοντογλυφίδα για να μην ανοίξει στο ψήσιμο.
Τα τοποθετούμε στο ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα ψήνουμε για ένα τέταρτο περίπου μέχρι να ροδίσουν..


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου