tag:blogger.com,1999:blog-64793307215214189232024-03-04T21:55:12.201-08:00Νοστιμιές της ΓιαγιάςΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.comBlogger436125tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-91641488362946039632019-12-21T13:40:00.002-08:002019-12-21T13:42:15.865-08:00ΣΑΡΑΓΛΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="text ingredients-list" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: cf_asty_stdbook, arial; line-height: 25px; margin: 30px 0px 0px;">
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4zRCSc6ZjObVOjobvQ1FlW6TnK6YONQxNx6aWFbaax5mxdY6dt6BDFGVJSF16t7Fkz5dMkoFCXxCluzD7cC-jUv9aIVQyGRJhKs0LmNvXHgGAwzTuw4XfFrlBRSJ34bEjalrD6RkMAgf3/s1600/79697700_2593672734052565_3809258897718378496_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4zRCSc6ZjObVOjobvQ1FlW6TnK6YONQxNx6aWFbaax5mxdY6dt6BDFGVJSF16t7Fkz5dMkoFCXxCluzD7cC-jUv9aIVQyGRJhKs0LmNvXHgGAwzTuw4XfFrlBRSJ34bEjalrD6RkMAgf3/s1600/79697700_2593672734052565_3809258897718378496_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 14px;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white;">Για το σιρόπι</span></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">300 γρ. νερό</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">1 στικ κανέλα</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">50 γρ. γλυκόζη</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">6 γαρίφαλα</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">φλούδα, από 1 λεμόνι</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">1 κ.σ. χυμό λεμονιού</span></li>
</ul>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<span style="background-color: white;">Για το σαραγλί</span></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">400 γρ. βούτυρο</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">100 γρ. καρυδόψιχα</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">100 γρ. φιστίκια Αιγίνης</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">100 γρ. αμύγδαλα</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">1 κ.γ. κανέλα</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">1/2 κ.γ. γαρίφαλο, τριμμένο</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">φιστίκια, τριμμένα, για σερβίρισμα</span></li>
</ul>
</div>
<div class="recipe_show_banner_2 hidden-print" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: cf_asty_stdbook, arial; margin: 30px 0px 0px; min-height: 250px;">
<div data-google-query-id="CP3GrIGQx-YCFYUK4AodhyMNPA" id="div-gpt-ad-1464698401833-0" style="box-sizing: border-box; height: 250px; width: 300px;">
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<span style="background-color: white;">Για το σιρόπι</span></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, το στικ κανέλας, τη γλυκόζη, τα γαρίφαλα και τη φλούδα από το λεμόνι.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Μεταφέρουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Βράζουμε περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη και αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.</span></li>
</ul>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<span style="background-color: white;">Για το σαραγλί</span></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160° C στον αέρα.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsgjJVFavN-CGOKGI9GyRuHJCSFB9mlZRsZyYgMwZfYHtBAMSFF9wbSTo3dXr19gwmckHC-ohOjs6N5speumHityenmXDJTp3pG9X2tF9IqBhG4jwGp7jaJvQYo410lLqsgNVMG09TVBm/s1600/81123049_2593674034052435_6880216482077212672_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsgjJVFavN-CGOKGI9GyRuHJCSFB9mlZRsZyYgMwZfYHtBAMSFF9wbSTo3dXr19gwmckHC-ohOjs6N5speumHityenmXDJTp3pG9X2tF9IqBhG4jwGp7jaJvQYo410lLqsgNVMG09TVBm/s1600/81123049_2593674034052435_6880216482077212672_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Σε ένα μπλέντερ ή γουδί χτυπάμε την καρυδόψιχα, το φιστίκι, το αμύγδαλο, την κανέλα και το γαρίφαλο. Δεν τα διαλύουμε πολύ να γίνουν σκόνη αλλά δεν θέλουμε και πολύ μεγάλα κομμάτια γιατί θα σπάσουν στη συνέχεια το φύλλο μας.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-jqCoD7muPDiESKY4adQ76OSLedgDSZhdJpQ6PfAWbmZIAOlvSFPkQ0fXnsei3A7xgva57krA4zqopEg_TG0hiLQPI8ewWC9tB1RLcSk0fol2cbzj-iC5eg0vah3eGmcO6LtUdbKkD50Q/s1600/81355146_2593673307385841_2087323152026697728_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-jqCoD7muPDiESKY4adQ76OSLedgDSZhdJpQ6PfAWbmZIAOlvSFPkQ0fXnsei3A7xgva57krA4zqopEg_TG0hiLQPI8ewWC9tB1RLcSk0fol2cbzj-iC5eg0vah3eGmcO6LtUdbKkD50Q/s1600/81355146_2593673307385841_2087323152026697728_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Βάζουμε σε ένα μπολ τη γέμιση και σε ένα άλλο το λιωμένο βούτυρο.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας στον πάγκο εργασίας μας.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Παίρνουμε ένα φύλλο και το απλώνουμε στον πάγκο μας και το βουτυρώνουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου χωρίς να ακουμπάει το πινέλο το φύλλο μας.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Καλύπτουμε με ένα ακόμα φύλλο και το βουτυρώνουμε.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1MK70O0toMLPKR7NmZhDgbjGxqOoXx_6VG4qQ3IsPCiSdG4csopZ_-49EBrxdvjmYyvwG90gROc5snbnyMPDOKz9dUz8XSjKa9TxTunUmtJPf9zwlJYx5aOW8iV10F0YYMzsh28ZK1kCm/s1600/80385978_2593674750719030_6937828606450073600_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1MK70O0toMLPKR7NmZhDgbjGxqOoXx_6VG4qQ3IsPCiSdG4csopZ_-49EBrxdvjmYyvwG90gROc5snbnyMPDOKz9dUz8XSjKa9TxTunUmtJPf9zwlJYx5aOW8iV10F0YYMzsh28ZK1kCm/s1600/80385978_2593674750719030_6937828606450073600_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Απλώνουμε λίγη από τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια του.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Βάζουμε 2 ξυλάκια στη μέση των φύλλων ή βέργα αν έχουμε και τα διπλώνουμε στη μέση αφήνοντας 2 δάχτυλα κενό στην άκρη του.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSYg8Cr-Q0URXQ5NxrI9Kvs3bKODw1JBcUnclSkZZr9ExGVSWJbJpBiaqOxlFiES-gcM1igrQYMb_iHwd1SPEe53YZwrvyANICurcPBH3IRIfQKBG7Oe5zcIbJq92wLx0Ei8y2d6SXleO/s1600/80009514_2593675894052249_5511316027230650368_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOSYg8Cr-Q0URXQ5NxrI9Kvs3bKODw1JBcUnclSkZZr9ExGVSWJbJpBiaqOxlFiES-gcM1igrQYMb_iHwd1SPEe53YZwrvyANICurcPBH3IRIfQKBG7Oe5zcIbJq92wLx0Ei8y2d6SXleO/s1600/80009514_2593675894052249_5511316027230650368_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Τυλίγουμε σε ρολό όχι όμως πολύ σφιχτό. “Σουρώνουμε” με τα χέρια μας τις άκρες, πιέζοντας τις άκρες προς το κέντρο, και αφαιρούμε τα ξυλάκια ή τη βέργα</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHFlKiMx2jmiqYXcparYoJYmWWh5sLDXbPZ_FY0yfdrLpsmxiCnue6_HuXwSCKNBbDTWw0B_5s6ayAJMgeFm9w7mCypGF9dPFYwiLSFv1IQuhs9K_COlD_10_E2GINoCX-HRvGPyiukhW/s1600/81695205_2593675220718983_6294925788114321408_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHFlKiMx2jmiqYXcparYoJYmWWh5sLDXbPZ_FY0yfdrLpsmxiCnue6_HuXwSCKNBbDTWw0B_5s6ayAJMgeFm9w7mCypGF9dPFYwiLSFv1IQuhs9K_COlD_10_E2GINoCX-HRvGPyiukhW/s1600/81695205_2593675220718983_6294925788114321408_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Βουτυρώνουμε ένα ταψί 30x40 εκ. και βάζουμε μέσα το ένα σαραγλί.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLulWBGvSIieAWk9B4Tw4OEy109s6PpeFUdyu0vhPFmVb9vvsGs_zTFISKzFGyVdYpVrqjzGDctj_PwtjG5jibHaerza_mdIML08UhksAWbBvhUN3EoK8Z54vlFVpOqWhTcLK_qxQXZyuN/s1600/80854855_2593676514052187_8932614824068644864_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLulWBGvSIieAWk9B4Tw4OEy109s6PpeFUdyu0vhPFmVb9vvsGs_zTFISKzFGyVdYpVrqjzGDctj_PwtjG5jibHaerza_mdIML08UhksAWbBvhUN3EoK8Z54vlFVpOqWhTcLK_qxQXZyuN/s1600/80854855_2593676514052187_8932614824068644864_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Βουτυρώνουμε με το πινέλο από πάνω αμέσως για να μην ξεραθούν τα φύλλα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να γεμίσει το ταψί.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Ότι βούτυρο μας περισσέψει το περιχύνουμε στο ταψί πάνω από το σαραγλί και το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε 3 μέρη.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSIRJlKkiMOj93lb2pH7hKj5iZhyphenhyphenIxNLhRKcf_qFatGA3lSEItsv7Cj6XydC-eYMsswEeEl9oi3xEQfojYoGHa0rr7QtW2f31DcD7qevz3twqUxinFnGMPOqrQD18UhHVNqGWjvUgKSGc/s1600/80416207_2593676994052139_3319801521268326400_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiSIRJlKkiMOj93lb2pH7hKj5iZhyphenhyphenIxNLhRKcf_qFatGA3lSEItsv7Cj6XydC-eYMsswEeEl9oi3xEQfojYoGHa0rr7QtW2f31DcD7qevz3twqUxinFnGMPOqrQD18UhHVNqGWjvUgKSGc/s1600/80416207_2593676994052139_3319801521268326400_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Ψήνουμε στον φούρνο για 70-90 λεπτά.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXlPcuO9zqI2BrS4Yh1sr4vhT7MonN7Ro8G3sPnC9pc1xpkSkRJPUkYOs00akXbcW3sqGwDqfMbYVgRR1dJOAzHy1ZrZtCvkGfkZMgdZ8Vj1oQK77NyFYGuENOe1JAoxM868BpXJ56kLFN/s1600/80438208_2593672374052601_6404267589521899520_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXlPcuO9zqI2BrS4Yh1sr4vhT7MonN7Ro8G3sPnC9pc1xpkSkRJPUkYOs00akXbcW3sqGwDqfMbYVgRR1dJOAzHy1ZrZtCvkGfkZMgdZ8Vj1oQK77NyFYGuENOe1JAoxM868BpXJ56kLFN/s1600/80438208_2593672374052601_6404267589521899520_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Βγάζουμε από τον φούρνο και αμέσως ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στα καυτά σαραγλί.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfI9rrLY4vwjyBVCgTreYqc1FCIamGN-tX1TnFj0QDa9TJwXauLAgRsyZiZpj2H7Abc2juRRu7PT6HjFiNab8FsfnNdB3EQkCYVXeuWA0U_HHUXOrZqXawn9ImB4xcqBNWTLO7jtummpw/s1600/79760378_2593671747385997_4655889388046123008_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfI9rrLY4vwjyBVCgTreYqc1FCIamGN-tX1TnFj0QDa9TJwXauLAgRsyZiZpj2H7Abc2juRRu7PT6HjFiNab8FsfnNdB3EQkCYVXeuWA0U_HHUXOrZqXawn9ImB4xcqBNWTLO7jtummpw/s1600/79760378_2593671747385997_4655889388046123008_o.jpg" /></a></div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Αφήνουμε 30-40 λεπτά να απορροφήσει το σιρόπι.</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white;">Πασπαλίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και σερβίρουμε.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTDYB-oq-_kn3EtLs4Lz3SgVzVqynVBIJUGFHmpCffRGk29-4jwBYHO14detOM1PbF-Ur35auv6WYS6hFvd8zGi4aNZK73u6YkAHsqMnkZV518htQ0tJLbLukvWMRKZisVxNKn2dNRpDf/s1600/79993995_2593675727385599_2976566723022422016_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTDYB-oq-_kn3EtLs4Lz3SgVzVqynVBIJUGFHmpCffRGk29-4jwBYHO14detOM1PbF-Ur35auv6WYS6hFvd8zGi4aNZK73u6YkAHsqMnkZV518htQ0tJLbLukvWMRKZisVxNKn2dNRpDf/s1600/79993995_2593675727385599_2976566723022422016_o.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: justify;">
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη</div>
<div style="font-size: 14px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-81774338943120009782019-12-14T09:36:00.001-08:002019-12-14T09:41:32.147-08:00ΚΟΡΝΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmw06r4QhUKfhVbYIte5UYNwL_1LwB-Te_IiTB6XP4qeUt28qllpG_jqFaXqHdozg3eSLdbiUlyYF8QU5dpk4T9eziOd3umu5eS5z3JVzVmTyjMVM3KbATN_-23hh_khXWlfNVBV25INdx/s1600/80256784_2578592038893968_8382409765191417856_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmw06r4QhUKfhVbYIte5UYNwL_1LwB-Te_IiTB6XP4qeUt28qllpG_jqFaXqHdozg3eSLdbiUlyYF8QU5dpk4T9eziOd3umu5eS5z3JVzVmTyjMVM3KbATN_-23hh_khXWlfNVBV25INdx/s1600/80256784_2578592038893968_8382409765191417856_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<b><br /></b>
<b>Τι θα χρειαστούμε</b><br />
<br />
1 πακέτο σφολιάτα<br />
1 αυγό<br />
βούτυρο - αλεύρι για το άλειμμα των καλουπιών<br />
καλούπια (αν δεν έχετε μπορείτε να κάνετε μόνοι σας από χαρτόνι με το οποίο σχηματίζουμε κώνο, στερεώνουμε με συρραπτικό για να μην ανοίξει τον τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τον αλείφουμε με βούτυρο και αλεύρι για να ξεκολλήσουν εύκολα τα κορνεδάκια από τα καλούπια όταν τα ψήσουμε)<br />
<br />
<b>ΣΙΡΟΠΙ</b><br />
3 1/2 κούπες ζάχαρη<br />
2 1/2 κούπες νερό<br />
1 βανίλια<br />
<br />
<b>ΚΡΕΜΑ</b><br />
500 γρ. γάλα<br />
3 κρόκους αυγών<br />
1/2 κούπα ζάχαρη<br />
4 κ.σ. αλεύρι<br />
2 κ.σ. κορν φλάουρ<br />
1 βανίλια<br />
60 γρ. βούτυρο<br />
<br />
Σαντιγί (όποια σας αρέσει)<br />
<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε</b><br />
<br />
Ετοιμάζουμε τα καλούπια μας - τα τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο - τα βουτυρώνουμε και τα αλευρώνουμε.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2TKO0fOCetTHZh191IzvbvOLLR1U4JxNfFdLGleq3AfE5s4p46Xo3XOp8Qg-hIJY2ijgMDab9FWWl6wAArAhDNkcYp60vwFmf8_RO9mKC0jSjkSHTHR_yQm-f10l63VXWu7YY5I5s0m-J/s1600/79340291_2578089032277602_7372893692429860864_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2TKO0fOCetTHZh191IzvbvOLLR1U4JxNfFdLGleq3AfE5s4p46Xo3XOp8Qg-hIJY2ijgMDab9FWWl6wAArAhDNkcYp60vwFmf8_RO9mKC0jSjkSHTHR_yQm-f10l63VXWu7YY5I5s0m-J/s1600/79340291_2578089032277602_7372893692429860864_n.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyc0KH0-TsqxAm0QAp7fUvUsi_UxXA6WLLt4smhaDvwodC-IEOmciW5maK3cSkcIdiMFShg9_QLbvEfDbsEwXNPyVLXe-BeN6P3Mth90scmaNzLGFKITHZRQNivPoEaDUiUEIJ9fhKmGoX/s1600/80429364_2578089208944251_1410222537064841216_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyc0KH0-TsqxAm0QAp7fUvUsi_UxXA6WLLt4smhaDvwodC-IEOmciW5maK3cSkcIdiMFShg9_QLbvEfDbsEwXNPyVLXe-BeN6P3Mth90scmaNzLGFKITHZRQNivPoEaDUiUEIJ9fhKmGoX/s1600/80429364_2578089208944251_1410222537064841216_n.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Κάνουμε το σιρόπι. Βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό και τη βανίλια να βράσουν για 20 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας και κόβουμε κατά μήκος λωρίδες 2 εκ. περίπου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYq1WhKM7BBYGn3l9iHc9e4-AUj4soGgHdEtKM_qkI7E7qb5Y2cAU7VxN3B6GoTmz8QfJTKOcAESUX90hyphenhyphenMFNshxbxjSWz-wazu4QGMcMMzyU4-oU6l5Zx8qlp0ToSHgYeFh-W7IIASbcB/s1600/78829593_2578089375610901_8925646218156048384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYq1WhKM7BBYGn3l9iHc9e4-AUj4soGgHdEtKM_qkI7E7qb5Y2cAU7VxN3B6GoTmz8QfJTKOcAESUX90hyphenhyphenMFNshxbxjSWz-wazu4QGMcMMzyU4-oU6l5Zx8qlp0ToSHgYeFh-W7IIASbcB/s1600/78829593_2578089375610901_8925646218156048384_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παίρνουμε το καλούπι μας το οποίο έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει με αλεύρι, και τυλίγουμε γύρω του τη λωρίδα σφολιάτας ξεκινώντας από την κορυφή του καλουπιού. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV2KEw6IUx_JtFu0Y1t6VuomF5Di_QB9Yt0MsReMALOsZxqqHkXkZeW0o1JMroAdBpFf27NSNDytwtE3aY8MgbHSCJOK-3JUeDUCJhqpu3htGdw1vi0NLcMC_26D0LSQsNjqLttugVrRGM/s1600/79502580_2578089565610882_8543644589829914624_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV2KEw6IUx_JtFu0Y1t6VuomF5Di_QB9Yt0MsReMALOsZxqqHkXkZeW0o1JMroAdBpFf27NSNDytwtE3aY8MgbHSCJOK-3JUeDUCJhqpu3htGdw1vi0NLcMC_26D0LSQsNjqLttugVrRGM/s1600/79502580_2578089565610882_8543644589829914624_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε λίγο νερό με τα δάχτυλά μας την άκρη της λωρίδας για να κολλήσει και τοποθετούμε σε ταψί.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMq_jx7zLIh6RhJsreDzdDW4ojuedXLZfGtnDXuc_CDK1EXPaEZAvWgJNLWEdstZ8Ulpd4-3cgIw-mF7TiVfT50rE6y9dMW_4LU1gsqqGg9aMgBQTeP-LiSVJA3ztPECIW7BWNiKFgzTIM/s1600/80426631_2578089722277533_5927891545289129984_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMq_jx7zLIh6RhJsreDzdDW4ojuedXLZfGtnDXuc_CDK1EXPaEZAvWgJNLWEdstZ8Ulpd4-3cgIw-mF7TiVfT50rE6y9dMW_4LU1gsqqGg9aMgBQTeP-LiSVJA3ztPECIW7BWNiKFgzTIM/s1600/80426631_2578089722277533_5927891545289129984_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χτυπάμε το αυγό και με ένα πινέλο αλείφουμε την επιφάνεια του κορνέ μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYZuVkGAhrgfpbZ5bDgVCtGU0blqtVBm2PRAxGPq8gIHyqoIiocbHSqU4Ij2nQ5nCZDne-gTv_68Venjd2lhaxtkzbyAPA_XtFwzFaJdBY22tUfi1vj4GGmKzmicusN6HnRqhhdeiD0Lu/s1600/79545055_2578090172277488_3622233099410079744_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYZuVkGAhrgfpbZ5bDgVCtGU0blqtVBm2PRAxGPq8gIHyqoIiocbHSqU4Ij2nQ5nCZDne-gTv_68Venjd2lhaxtkzbyAPA_XtFwzFaJdBY22tUfi1vj4GGmKzmicusN6HnRqhhdeiD0Lu/s1600/79545055_2578090172277488_3622233099410079744_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βγάζουμε προσεκτικά από τα καλούπια. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR9Q96Aa5Wu9laKDeSX9m9Z5QNNtj7FHszI7SBBcqWXeFFWDXQkQocC8oaI5VHDLxZACRcIvyTlB3gJdAg1YLL7eV30tZ5iNr6DkRlHh_22FjKkJLSow9EtM29nLusQ2U8hDxoqYt-OnHy/s1600/80529700_2578593768893795_2493013251567124480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR9Q96Aa5Wu9laKDeSX9m9Z5QNNtj7FHszI7SBBcqWXeFFWDXQkQocC8oaI5VHDLxZACRcIvyTlB3gJdAg1YLL7eV30tZ5iNr6DkRlHh_22FjKkJLSow9EtM29nLusQ2U8hDxoqYt-OnHy/s1600/80529700_2578593768893795_2493013251567124480_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα βουτάμε στο σιρόπι για μισό λεπτό περίπου. Δεν αφήνουμε παραπάνω γιατί θα διαλυθούν τα κορνεδάκια μας και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Κάνουμε την κρέμα:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα μπολ βάζουμε τους κρόκους, τη ζάχαρη, λίγο από το γάλα μας, το αλεύρι και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε να γίνει σαν χυλός.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνουμε λίγο λίγο το χυλό μας ανακατεύοντας συνεχώς. Στο τέλος ρίχνουμε το βούτυρο και τη βανίλια. Μόλις αρχίσει να πήζει και να βγάζει φουσκάλες η κρέμα είναι έτοιμη. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXtNntZ2rBaCE4evJkW2WgXiAAJjpQnuHGbHY40zDFVDlFAurDrsPam_51PtXHVkAG00bZA0SV8q9es9Cp7yF-odToQLwSc2DG7MBE9gCmnJO807Gk4Gej7q8yfh0LQ9OskbbcG1yj_IY0/s1600/79239682_2578592548893917_528358265344491520_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXtNntZ2rBaCE4evJkW2WgXiAAJjpQnuHGbHY40zDFVDlFAurDrsPam_51PtXHVkAG00bZA0SV8q9es9Cp7yF-odToQLwSc2DG7MBE9gCmnJO807Gk4Gej7q8yfh0LQ9OskbbcG1yj_IY0/s1600/79239682_2578592548893917_528358265344491520_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
κατεβάζουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε την επιφάνειά της με διάφανη μεμβράνη για να μην κάνει κρούστα και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRC6CDzvTW7Ol2HuxW8XTlqV2a41N4wutrdaD3dauBeIIFzd0TxdOiN7oEMQDljnYnqVjzrPtIffVla09AnTTwDdpepVLbXXXDIReZMFQYVLHESAVmypaJCughgG0LcPuEYssr7qJ8JsUZ/s1600/74390484_2578593388893833_4670973132801048576_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRC6CDzvTW7Ol2HuxW8XTlqV2a41N4wutrdaD3dauBeIIFzd0TxdOiN7oEMQDljnYnqVjzrPtIffVla09AnTTwDdpepVLbXXXDIReZMFQYVLHESAVmypaJCughgG0LcPuEYssr7qJ8JsUZ/s1600/74390484_2578593388893833_4670973132801048576_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις κρυώσει η κρέμα γεμίζουμε με αυτήν τα κορνεδάκια μας αφήνοντας λίγο κενό επάνω για να χωρέσει και η σαντιγί. . </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwzZ_U-PoCe86Txgb4oDCxewbBapEn1Zl7lcpmIOxGNTtgNbj1QGC5EaPPE5mN1kv3yY73ke2rrjAOcL5BGeSx5jxVaJcjbyXumXsi4ZdHi1R8Bc0F7-VB5URkPgjKCYb6qA6xy6mErZH7/s1600/80042298_2578592992227206_6669347280199352320_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwzZ_U-PoCe86Txgb4oDCxewbBapEn1Zl7lcpmIOxGNTtgNbj1QGC5EaPPE5mN1kv3yY73ke2rrjAOcL5BGeSx5jxVaJcjbyXumXsi4ZdHi1R8Bc0F7-VB5URkPgjKCYb6qA6xy6mErZH7/s1600/80042298_2578592992227206_6669347280199352320_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χτυπάμε και τη σαντιγί μας την οποία βάζουμε στο κορνέ μετά την κρέμα για να κλείσει το κορνεδάκι μας και πασπαλίζουμε με φιλέ αμύγδαλο, καρύδια ή ότι άλλο μας αρέσει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrzUwJOr-2n-dJRKOBZDU5zxMXdDh8MlYPiqAtuijmhXVVwTbQqjE4XMbwZQO8bkqUrcX8i4146vEM1pKgsBHXLYZVjk3nAZQtnFWxTtNWP9cLzgRgIg5Nec-wJKSPU2Nc8Hf7nC0Vt169/s1600/79699320_2578591615560677_6868314028188368896_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrzUwJOr-2n-dJRKOBZDU5zxMXdDh8MlYPiqAtuijmhXVVwTbQqjE4XMbwZQO8bkqUrcX8i4146vEM1pKgsBHXLYZVjk3nAZQtnFWxTtNWP9cLzgRgIg5Nec-wJKSPU2Nc8Hf7nC0Vt169/s1600/79699320_2578591615560677_6868314028188368896_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καλή επιτυχία</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-10955468471390578802019-12-06T12:49:00.001-08:002019-12-06T12:49:17.942-08:00ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho0vr-J863zePD5eEXqw7FPnv6oDkRs077HPSas6X0w1njIQHR0AQvj9pVAx6hFK0kAcMZi3nyL4vNdUn_LElp8iQ30B5i86NS2AorBh8D1bKjQyoyu5mJM6YV_fWQJo4ZPRGhw_Iq2DNz/s1600/78899410_2561289360624236_5851265106775638016_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho0vr-J863zePD5eEXqw7FPnv6oDkRs077HPSas6X0w1njIQHR0AQvj9pVAx6hFK0kAcMZi3nyL4vNdUn_LElp8iQ30B5i86NS2AorBh8D1bKjQyoyu5mJM6YV_fWQJo4ZPRGhw_Iq2DNz/s1600/78899410_2561289360624236_5851265106775638016_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<b>Τι θα χρειαστούμε</b><br />
<br />
400 γρ. τριμμένη καρύδα<br />
2 κουτιά σακχαρούχο γάλα<br />
κερασάκια για το στόλισμα<br />
<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε</b><br />
<br />
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το σακχαρούχο γάλα και την καρύδα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdeZEvOs-GAoWrc8QEcKQ1y64XoP1-8KoLb9bbS5zRJNsyV27ILocyTCdDsfMaQWyv077elGGfPLb134KyqvMrYLp2q609LPUWVr863Xy6aDHyGTqX2dGbA6jFo1pmjY6x054BXoR0RPPr/s1600/78408294_2561291130624059_3250601171403931648_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdeZEvOs-GAoWrc8QEcKQ1y64XoP1-8KoLb9bbS5zRJNsyV27ILocyTCdDsfMaQWyv077elGGfPLb134KyqvMrYLp2q609LPUWVr863Xy6aDHyGTqX2dGbA6jFo1pmjY6x054BXoR0RPPr/s1600/78408294_2561291130624059_3250601171403931648_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkV5QypxLJvyfTSqobQ_qv2BTNyq9jwkPpZEhdTAG2F-6uyAiGUPXfGkPej9ehAQj2PfX0aPL1bzYVRW9VnPlF5P165CNhgXyD3AZmTGGp1W04IBqWK9BnqF6zyTRd5jxaCChu_LRMdsrz/s1600/78398732_2561290947290744_4405439141957861376_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkV5QypxLJvyfTSqobQ_qv2BTNyq9jwkPpZEhdTAG2F-6uyAiGUPXfGkPej9ehAQj2PfX0aPL1bzYVRW9VnPlF5P165CNhgXyD3AZmTGGp1W04IBqWK9BnqF6zyTRd5jxaCChu_LRMdsrz/s1600/78398732_2561290947290744_4405439141957861376_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βάζουμε μισό κερασάκι στο κέντρο, το πατάμε ελαφρά και με το χερούλι από ένα κουτάλι κάνουμε το σχήμα της μαργαρίτας, πιέζουμε ελαφρά χωρίς να το χαράξουμε για να σχηματιστεί σαν πέταλο.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_m6K8ItIjf3I0Xuj4JwzsIGT7uXEkLgzlhOzb6BvfT7yZEN2eMsY_R1pMYBPQrpcza6mEdg8UIH4OtOR6NsmAr-6z6AX8IgEk65Er_Oh0oNgfWyZ0dJYIou-OSLVq8s2DGNHhrh2ycB4b/s1600/78968483_2561289563957549_9057915959443980288_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_m6K8ItIjf3I0Xuj4JwzsIGT7uXEkLgzlhOzb6BvfT7yZEN2eMsY_R1pMYBPQrpcza6mEdg8UIH4OtOR6NsmAr-6z6AX8IgEk65Er_Oh0oNgfWyZ0dJYIou-OSLVq8s2DGNHhrh2ycB4b/s1600/78968483_2561289563957549_9057915959443980288_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα, στην μεσαία σχάρα για 15΄</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzshafW179mgGAuMsdd7cWy_IVSk5KzMwwA_mgw2cg69SqntWIFfZZXOPHwpmBz0fwBxUxvcbDZLiZDEHw9YMCHffrssQs5N8J8u4dDuaXGb0z8SjNpPN-0V3dvwC0TBCHgozzY1GH6fBa/s1600/78334715_2561292333957272_3234890150970392576_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzshafW179mgGAuMsdd7cWy_IVSk5KzMwwA_mgw2cg69SqntWIFfZZXOPHwpmBz0fwBxUxvcbDZLiZDEHw9YMCHffrssQs5N8J8u4dDuaXGb0z8SjNpPN-0V3dvwC0TBCHgozzY1GH6fBa/s1600/78334715_2561292333957272_3234890150970392576_n.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Όταν κρυώσουν τυλίγουμε με διάφανη μεμβράνη.<br />
Βγαίνουν περίπου 30 κομμάτια</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-88193350523109269082019-11-26T14:41:00.003-08:002019-11-26T14:41:41.789-08:00ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCpRf6q6XC7-uT9A4Pit98DFk07edHh3jxvGo4BY5v1dvlWU2tbXPRjEI2MFRGYXjaca9BXV94Z28un1eTSt2QpSJDXDfvmKvuzHK5RM79s3adEoquf54yc9wMPh0Ya_plnDg7_vL0Tjc/s1600/78131207_2538704839549355_8600387627570429952_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCpRf6q6XC7-uT9A4Pit98DFk07edHh3jxvGo4BY5v1dvlWU2tbXPRjEI2MFRGYXjaca9BXV94Z28un1eTSt2QpSJDXDfvmKvuzHK5RM79s3adEoquf54yc9wMPh0Ya_plnDg7_vL0Tjc/s640/78131207_2538704839549355_8600387627570429952_n.jpg" width="352" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Τι θα χρειαστούμε</b><br />
500 γρ. ζάχαρη<br />
500 γρ. νερό<br />
200 γρ. κουβερτούρα κομματάκια<br />
40 γρ. κακάο σκόνη<br />
2 κ.γ. κανέλα<br />
450 γρ. φρυγανιά αλεσμένη<br />
240 γρ. καρύδια χοντροκομμένα<br />
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι<br />
Για την επικάλυψη 5 κουβερτούρες των 125 γρ.<br />
5 κ.σ. σπορέλαιο<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό να βράσουν για 3 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κομματιασμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg177I63kezgDt8KWxGicxevqK5dJ70Vn6fAq-UuLeYa824sNJ4TcOM0_i2B1vZOsKhPCbOFyEdhFwSxAvBy2_-R0IJAWBhjODhn336aznuxfc9ZJIztj_VzuvUszL2aVokWw0N3QtYcqM-/s1600/76688956_2538705026216003_8472621902521696256_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg177I63kezgDt8KWxGicxevqK5dJ70Vn6fAq-UuLeYa824sNJ4TcOM0_i2B1vZOsKhPCbOFyEdhFwSxAvBy2_-R0IJAWBhjODhn336aznuxfc9ZJIztj_VzuvUszL2aVokWw0N3QtYcqM-/s640/76688956_2538705026216003_8472621902521696256_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσθέτουμε το κακάο, την κανέλα, τη φρυγανιά και τα καρύδια. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας πολύ καλά. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixB_hZrhfVVhueC-oXc94i1Dt8di52sISjYuxi1GIlscvXQ5ucZEndjNHfSet6UCZnbFYN9XpAi4UZZjqNBfS_OZcS7j1DmSBxGJem2KQ5PPIXWV4-vJLN4_aOkiq-PHVgjsnmWf0FGr0k/s1600/76751587_2538705206215985_7861591314935054336_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixB_hZrhfVVhueC-oXc94i1Dt8di52sISjYuxi1GIlscvXQ5ucZEndjNHfSet6UCZnbFYN9XpAi4UZZjqNBfS_OZcS7j1DmSBxGJem2KQ5PPIXWV4-vJLN4_aOkiq-PHVgjsnmWf0FGr0k/s640/76751587_2538705206215985_7861591314935054336_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το στρώνουμε σε διάφανη μεμβράνη και το τυλίγουμε καλά να γίνει σαν ένα σαλάμι. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqnw8g-MP_AFOxj8Pa2miilrJf2Ckuun7RNiGScucW6R-GExrsafnSVP_2TbRKnqmG-Ng9OmBWF20tRKVGJVco0Bsxr9D6a5UO1LT6bSlyjSC5QwSj7YaO_OJD_rCfflL_dbLn84KJPKw4/s1600/78500768_2538706372882535_6418633907234668544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqnw8g-MP_AFOxj8Pa2miilrJf2Ckuun7RNiGScucW6R-GExrsafnSVP_2TbRKnqmG-Ng9OmBWF20tRKVGJVco0Bsxr9D6a5UO1LT6bSlyjSC5QwSj7YaO_OJD_rCfflL_dbLn84KJPKw4/s640/78500768_2538706372882535_6418633907234668544_n.jpg" width="352" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4j205vZvix4sKTK9e5OPhyphenhyphen_WL7fQDCg7x52G0OuoXlybBRDJTO90AqfCobMEjsKU__BuNUk8b4QtFWbICychdwjCWLfbQi-Do-dHohlfdoEqhDtJd_1TPqjfqOgktuNPfJiizH8lJk9d4/s1600/77414069_2538706619549177_6640275960832720896_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4j205vZvix4sKTK9e5OPhyphenhyphen_WL7fQDCg7x52G0OuoXlybBRDJTO90AqfCobMEjsKU__BuNUk8b4QtFWbICychdwjCWLfbQi-Do-dHohlfdoEqhDtJd_1TPqjfqOgktuNPfJiizH8lJk9d4/s640/77414069_2538706619549177_6640275960832720896_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuVvicmNinLkFS9MC3kYtRQwOLGUHc_aKHj5WtLG445QDYdj3K3-PGR5mWlfpoPrj5C6RDStt3sxnLEVlLg3_lnarigwuwtZ1HciLLPr1dbD4LN6WUEN6GEGSvf8JqVwWcWJD0wYjKIN6L/s1600/78589597_2538706272882545_8144640646267797504_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuVvicmNinLkFS9MC3kYtRQwOLGUHc_aKHj5WtLG445QDYdj3K3-PGR5mWlfpoPrj5C6RDStt3sxnLEVlLg3_lnarigwuwtZ1HciLLPr1dbD4LN6WUEN6GEGSvf8JqVwWcWJD0wYjKIN6L/s640/78589597_2538706272882545_8144640646267797504_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το βάζουμε 2 ώρες στην κατάψυξη και όταν το βγάλουμε το κόβουμε σε κομμάτια</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLxAuggs9aDMbx3o9l1HoTGVZrfcGdp6QfSj4CvLBWD8A2E3F3rdvZC7aVcUJ8JSujZDycifbWkWO07B6rMOLTIy2d-7dHGhb55Ec1c_dza_2drkK19Zx88iBB4IE_hLYEDq4XtMstrJb/s1600/78733797_2538705472882625_3808746151637680128_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLxAuggs9aDMbx3o9l1HoTGVZrfcGdp6QfSj4CvLBWD8A2E3F3rdvZC7aVcUJ8JSujZDycifbWkWO07B6rMOLTIy2d-7dHGhb55Ec1c_dza_2drkK19Zx88iBB4IE_hLYEDq4XtMstrJb/s640/78733797_2538705472882625_3808746151637680128_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
ετοιμάζουμε την επικάλυψη με κουβερτούρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μπαιν μαρί λιώνουμε τις σοκολάτες και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Ανακατεύουμε καλά και βουτάμε μέσα ένα ένα κομμάτι καριόκας.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αφήνουμε να κρυώσουν και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα μας, Τις τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και είναι έτοιμες και πεντανόστιμες.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF21X-y1-5r10RJQUxSfoYOh_dZa8l7Nga3764NDq27PQyJRTzOA6X1vcCR3Lei4RcdMrt4IRODi4mjUKsWb2FMEjc7btAQl7Ij3aZEpe-jAZxjMvEpp_ZKS39FFN0H__NqPYiJgShA9s_/s1600/75053204_2538705666215939_5619665167206842368_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF21X-y1-5r10RJQUxSfoYOh_dZa8l7Nga3764NDq27PQyJRTzOA6X1vcCR3Lei4RcdMrt4IRODi4mjUKsWb2FMEjc7btAQl7Ij3aZEpe-jAZxjMvEpp_ZKS39FFN0H__NqPYiJgShA9s_/s640/75053204_2538705666215939_5619665167206842368_n.jpg" width="352" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAWOjy525CKDeiUCWEIBUT8MLDYs4duZtLyR2eKVsuhjtEmKp3-1kDVJAt-drZbUbeSEQc2qz6hwVQ8I68wpGmRu7TBjKhbWCFsua4CuoZC2gYkPtGqSmBZPj7ig88InG6SSHm1-bCMDN_/s1600/76765595_2538704569549382_5503352200086159360_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAWOjy525CKDeiUCWEIBUT8MLDYs4duZtLyR2eKVsuhjtEmKp3-1kDVJAt-drZbUbeSEQc2qz6hwVQ8I68wpGmRu7TBjKhbWCFsua4CuoZC2gYkPtGqSmBZPj7ig88InG6SSHm1-bCMDN_/s640/76765595_2538704569549382_5503352200086159360_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-77590807530730734462019-11-26T13:40:00.004-08:002019-11-26T13:40:41.820-08:00ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH7g_P7ffQpqB-Irsd7s86VGEdnqzfWFcErEjOAOIvxIfKjnHVo9XDcr21a3tIGxjdVS6zzctJ0MHcxuSX-Yj2Suw8XwDHOo8Xp1OPcv_1oXolgn4rfOZpISgiBgJVcyYRQ35czfte7gBG/s1600/75627455_2538580762895096_6710401111645224960_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH7g_P7ffQpqB-Irsd7s86VGEdnqzfWFcErEjOAOIvxIfKjnHVo9XDcr21a3tIGxjdVS6zzctJ0MHcxuSX-Yj2Suw8XwDHOo8Xp1OPcv_1oXolgn4rfOZpISgiBgJVcyYRQ35czfte7gBG/s640/75627455_2538580762895096_6710401111645224960_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Τι θα χρειαστούμε</b></div>
<br />
2 ποτήρια σπορέλαιο<br />
1 κουτάκι μπύρα<br />
1 φακελάκι Μπέικιν Πάουντερ<br />
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει να γίνει η ζύμη μαλακή<br />
άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη<br />
<br />
<u>Για τη γέμιση</u><br />
1 κούπα καρύδια<br />
μαρμελάδα της αρεσκείας μας<br />
ή Λουκούμια κομματάκια<br />
ή χαλβά<br />
ότι μας αρέσει<br />
<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα βαθύ σκεύος βάζουμε το σπορέλαιο, την μπύρα, το Μπέικιν Πάουντερ, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι, ζυμώνουμε ελαφρά να γίνει η ζύμη μαλακή, όχι σφιχτή, και να μην κολλάει στα χέρια, θα χρειαστείτε λιγότερο από 1 κιλό αλεύρι.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOpGJ-HDgULgGHwYz5mAhRgl_vlbI65VAfc7R3x7XtFurI_dpU-mGolN97Jmayl9qQkWcDPoxhnDfTHG1IsGLK7J5SAz3UYB26NgIMeCH5B25zs_1306M9KBv1MxGWlqw7O8OLIgGzHvK/s1600/78418994_2538580976228408_7298578912689258496_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOpGJ-HDgULgGHwYz5mAhRgl_vlbI65VAfc7R3x7XtFurI_dpU-mGolN97Jmayl9qQkWcDPoxhnDfTHG1IsGLK7J5SAz3UYB26NgIMeCH5B25zs_1306M9KBv1MxGWlqw7O8OLIgGzHvK/s640/78418994_2538580976228408_7298578912689258496_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO4nttUh6dYFxqsqudI0X-XPpLsoME9U0Zq_nlQpS11_qDUO1EHQhQdKWqtrXTHZfAHRfnUf2znS13tdIh5ED8tH4J_ey1TVsbx_5VKfAkj3bAydUy5hG6fAChpLoQffCRxILJTwtkR7Sn/s1600/78101535_2538581096228396_6972028932811915264_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO4nttUh6dYFxqsqudI0X-XPpLsoME9U0Zq_nlQpS11_qDUO1EHQhQdKWqtrXTHZfAHRfnUf2znS13tdIh5ED8tH4J_ey1TVsbx_5VKfAkj3bAydUy5hG6fAChpLoQffCRxILJTwtkR7Sn/s640/78101535_2538581096228396_6972028932811915264_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παίρνουμε λίγο από τη ζύμη και ανοίγουμε ένα μικρό φύλλο ούτε πολύ χοντρό, ούτε πολύ λεπτό.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tjvNo9UO1oxFPYTah26p9M5yaU4BvDQSm_YETqPdDfrIYSipJz7mi_BAsxeFxx195qFlOHECC72mebAkE6gffq4AwnoeoFP7y_6LX77ixpJEy3K03kWHlUqGzVMWCKWDlPA9kFd9QigX/s1600/76793145_2538581189561720_1488956610519760896_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tjvNo9UO1oxFPYTah26p9M5yaU4BvDQSm_YETqPdDfrIYSipJz7mi_BAsxeFxx195qFlOHECC72mebAkE6gffq4AwnoeoFP7y_6LX77ixpJEy3K03kWHlUqGzVMWCKWDlPA9kFd9QigX/s640/76793145_2538581189561720_1488956610519760896_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Με ένα ποτήρι κόβουμε τη ζύμη μας σε στρόγγυλα κομμάτια, βάζουμε στο κέντρο μια μισή κουταλιά μαρμελάδα και καρύδια και κλείνουμε γύρω γύρω το ζυμάρι μας να κολλήσει καλά. Το μέγεθος είναι περίπου όπως ένα μεγάλο καρύδι.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0FDk8hZoI0R8R_OcsMxViQGyajx0xhWPpsQelLASMPzvwAMegyJYAgxtONuVg38yvMoOVVhEq9PPITdufUrC6Czb5YgAlNIiOiM2O8VKZlBVQIETRBUQek9fxeWrrV2OeB62w-BEv4-x/s1600/78585308_2538582039561635_3792001607453900800_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0FDk8hZoI0R8R_OcsMxViQGyajx0xhWPpsQelLASMPzvwAMegyJYAgxtONuVg38yvMoOVVhEq9PPITdufUrC6Czb5YgAlNIiOiM2O8VKZlBVQIETRBUQek9fxeWrrV2OeB62w-BEv4-x/s640/78585308_2538582039561635_3792001607453900800_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αν γεμίσουμε με λουκούμι βάζουμε μισό λουκούμι και καρύδια και κλείνουμε καλά γύρω γύρω το ζυμάρι μας.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDUvnImKn19Br2TGwAKb-534h8GDjw3kAVCBjXw1zFf1BvogongO2RdSpaXDECg_rrQgWQzYfTIbPLjDfOx1WjX1e9c8Q8LxymJn6UTke8-DAT21UC2f2cRWbBLFqT_9_jM9CRCFzkFNo/s1600/78078606_2538582152894957_150468999484801024_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDUvnImKn19Br2TGwAKb-534h8GDjw3kAVCBjXw1zFf1BvogongO2RdSpaXDECg_rrQgWQzYfTIbPLjDfOx1WjX1e9c8Q8LxymJn6UTke8-DAT21UC2f2cRWbBLFqT_9_jM9CRCFzkFNo/s640/78078606_2538582152894957_150468999484801024_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα τοποθετούμε σε ταψί όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα λίγο μακριά το ένα από το άλλο γιατί φουσκώνουν.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου ανάλογα με το φούρνο μας. Βγάζουμε αφού ροδίσουν ελαφρά και όπως είναι ζεστά τα ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ που έχουμε βάλει την άχνη μας και πασπαλίζουμε και από πάνω..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicnYnRf8caafvp5Be6StRbuKye1wKWTl0OTCf_5hkL22c04drIexB47En7xk5hLYdiabtfKDT486LWLDsB4b1aQijq7eMbrtpi0T_1tDbpoQvkdOtwmLa1FmkcOO-DSDKHOuQPz_oUypbA/s1600/76964098_2538580866228419_1487850493232283648_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicnYnRf8caafvp5Be6StRbuKye1wKWTl0OTCf_5hkL22c04drIexB47En7xk5hLYdiabtfKDT486LWLDsB4b1aQijq7eMbrtpi0T_1tDbpoQvkdOtwmLa1FmkcOO-DSDKHOuQPz_oUypbA/s640/76964098_2538580866228419_1487850493232283648_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwDvC-47ieuMPoAY8fdGRzfYXGFm1gJWI-AElyzRII6tog9JGNMuN16MFqk6yU0hWlzXipQzg37cmb9vZNRC8NyU1t6aYGoohEC_H25MpGemcWq066Evmuio0oKHrl3honl4A9hPwFdP1/s1600/79155727_2538581596228346_9076138015327256576_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwDvC-47ieuMPoAY8fdGRzfYXGFm1gJWI-AElyzRII6tog9JGNMuN16MFqk6yU0hWlzXipQzg37cmb9vZNRC8NyU1t6aYGoohEC_H25MpGemcWq066Evmuio0oKHrl3honl4A9hPwFdP1/s640/79155727_2538581596228346_9076138015327256576_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-29284695547245931912019-11-19T13:43:00.001-08:002019-11-19T13:43:29.009-08:00ΜΠΟΜΠΟΤΑ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
ΜΠΟΜΠΟΤΑ<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEialTKT42P-BOFSHSf3USVXDwXstkf29aThW4-Ac0cKxbJf1x1keYS_wrvHxHz6eHw5nu0TspQa9XbzgjQAPR49cL2T_yReWFt2I__eJqbqpO5tgxKDsiC4TRaxwqO0f4Szg4A6KBj_TznT/s1600/74607664_2523077901112049_2402525888437551104_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="533" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEialTKT42P-BOFSHSf3USVXDwXstkf29aThW4-Ac0cKxbJf1x1keYS_wrvHxHz6eHw5nu0TspQa9XbzgjQAPR49cL2T_yReWFt2I__eJqbqpO5tgxKDsiC4TRaxwqO0f4Szg4A6KBj_TznT/s640/74607664_2523077901112049_2402525888437551104_o.jpg" width="353" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Τι θα χρειαστούμε</b><br />
<br />
<u>Για τη ζύμη</u><br />
<br />
2 κούπες αλεύρι καλαμποκίσιο<br />
1 κούπα αλεύρι άσπρο για όλες τις χρήσεις<br />
2 κουταλάκια γλυκού Μπέϊκιν Πάουντερ<br />
<br />
3 κούπες χλιαρό νερό<br />
1/2 κούπας λάδι<br />
1/2 κουταλάκι κοφτό αλάτι<br />
<br />
<b>Για τη γέμιση</b><br />
<br />
1 κιλό περίπου τσουκνίδα ήμερη<br />
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια πράσινα<br />
προαιρετικά μία χεριά σπανάκι ή ότι άλλο χόρτο μας αρέσει<br />
λίγο αλάτι<br />
<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε </b><br />
<b><br /></b>
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε λίγο το νερό, ρίχνουμε το λάδι και το αλάτι. Το κρατάμε στην άκρη.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ετοιμάζουμε τη γέμιση πρώτα, πλένουμε καλά τα χόρτα μας και τα χοντροκόβουμε, το ίδιο και τα κρεμμυδάκια, τα στραγγίζουμε καλά με τα χέρια μας και τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02IF-ylX0KYtcHnMwTPjmjWeoAAevrF7SWa4_IGf6qV5nPAp711hSm_Fgf1F_KKmDT9dMx_oDeed3ZSD2LXTPHtRPbFmL91Tw7Q0LiQuHWqdbJIMxECakmqzyOI9yH04YkThPUik2R5_F/s1600/76654423_2522978374455335_5962196746162405376_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02IF-ylX0KYtcHnMwTPjmjWeoAAevrF7SWa4_IGf6qV5nPAp711hSm_Fgf1F_KKmDT9dMx_oDeed3ZSD2LXTPHtRPbFmL91Tw7Q0LiQuHWqdbJIMxECakmqzyOI9yH04YkThPUik2R5_F/s640/76654423_2522978374455335_5962196746162405376_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε μισό κουταλάκι αλάτι και τρίβουμε τα χόρτα να μαραθούν και να ξεπικρίσουν. Δοκιμάζουμε λίγο από το ζουμάκι να δούμε αν πρέπει να προσθέσουμε λίγο αλάτι ακόμη ή αν είναι αλμυρό τα ξαναπλένουμε τα χόρτα. Τα αφήνουμε στην άκρη.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ECglCsJfaX32HdbFKlspjF8FdJY75nFNq10nndN_xewpswekooAuW3QYESjmgOVua4clZJg3fxxlS4VsL-byvN3FN47rKDNacmgOsFMhCO6UigODY-HYr1gUvEKCIr6DGVS_48LTCR-d/s1600/75636033_2522980161121823_3823669659752726528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ECglCsJfaX32HdbFKlspjF8FdJY75nFNq10nndN_xewpswekooAuW3QYESjmgOVua4clZJg3fxxlS4VsL-byvN3FN47rKDNacmgOsFMhCO6UigODY-HYr1gUvEKCIr6DGVS_48LTCR-d/s640/75636033_2522980161121823_3823669659752726528_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε το καλαμποκίσιο αλεύρι με το άσπρο και το μπέϊκιν Πάουντερ να ενωθούν καλά. </div>
<div style="text-align: justify;">
Λαδώνουμε το ταψί μας και ρίχνουμε σιγά σιγά το μισό περίπου αλεύρι με το χέρι μας.. να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού και να έχει πάχος περίπου 1 εκατοστό. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFfWmHJnV1cFXWXjWk5dtK4Z9jNsWFeKw2jOkuTxpe7gEk8iRk8hN9ZYvh9d0WtX_CPAmo7UknRLXdV3043hKO4sMIG_Zg6kcS08aVRup6X5356n7bTL1sEtrfnt8DbeAEYkzIj1eWh51/s1600/75653275_2522980867788419_4491250179055288320_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFfWmHJnV1cFXWXjWk5dtK4Z9jNsWFeKw2jOkuTxpe7gEk8iRk8hN9ZYvh9d0WtX_CPAmo7UknRLXdV3043hKO4sMIG_Zg6kcS08aVRup6X5356n7bTL1sEtrfnt8DbeAEYkzIj1eWh51/s640/75653275_2522980867788419_4491250179055288320_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παίρνουμε με τη χούφτα μας από το κατσαρολάκι που έχουμε ζεστάνει το νερό με το λάδι και το αλάτι και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το αλεύρι, να πάει σχεδόν παντού για να σφίξει το αλεύρι και να γίνει σαν φύλλο πίτας (το μισό σχεδόν νερό από το κατσαρολάκι θα χρειαστεί)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg53VhKKdGKIvGVagM8O531IqfDojs3_2haWEhkZuKDW4eMg4eXNzEvg747QqkC5WzU62JEPdtASREBlNNBO61siyG6n32NvNUWjmTU6tFO4dI4mDI-aS2c4nX1pVs1cgZ-gXwiQJeaYeRI/s1600/70432968_2522979797788526_5513454134965043200_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg53VhKKdGKIvGVagM8O531IqfDojs3_2haWEhkZuKDW4eMg4eXNzEvg747QqkC5WzU62JEPdtASREBlNNBO61siyG6n32NvNUWjmTU6tFO4dI4mDI-aS2c4nX1pVs1cgZ-gXwiQJeaYeRI/s640/70432968_2522979797788526_5513454134965043200_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παίρνουμε τη γέμιση και την στρώνουμε στο ταψί ρίχνοντας και λίγο λάδι και την πατάμε καλά με τα χέρια μας για να ενσωματωθεί με το αλεύρι που στρώσαμε από κάτω.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWmjRJqnxCZFgCnw27toU_PjJHMe44I1gPSpaVKA5wiEwPbE1IcqVkXa9cO5Gtul8psVnT3H_e0C0Qa9bQbjdFgThqcK_7go6QWtdSeYmXbnKv7lD9ufUKNsuBqgpxN9LLIVZfVritp2xX/s1600/75653297_2522980234455149_971618522587201536_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWmjRJqnxCZFgCnw27toU_PjJHMe44I1gPSpaVKA5wiEwPbE1IcqVkXa9cO5Gtul8psVnT3H_e0C0Qa9bQbjdFgThqcK_7go6QWtdSeYmXbnKv7lD9ufUKNsuBqgpxN9LLIVZfVritp2xX/s640/75653297_2522980234455149_971618522587201536_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3uymxPou3LtGGqznuxMR3Em87bCNnb7V_vJnf05CNpd24WBr9ZmBbpbftOdYyQJ8KIkoyM9wnCLzdXZlefNhmLTP8xHhj7btPfPahK1zdYbefjZnYca91PPg9B1N5ksL1dQZgZFbs-sSW/s1600/75561535_2522979894455183_3187570237117562880_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3uymxPou3LtGGqznuxMR3Em87bCNnb7V_vJnf05CNpd24WBr9ZmBbpbftOdYyQJ8KIkoyM9wnCLzdXZlefNhmLTP8xHhj7btPfPahK1zdYbefjZnYca91PPg9B1N5ksL1dQZgZFbs-sSW/s640/75561535_2522979894455183_3187570237117562880_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι πασπαλίζοντας επάνω από τη γέμιση να πάει παντού και να την καλύψει. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1iiHJL2qXzMthNcDFuiaGs2zbvROyw5f2pywoZ-YosyopaCSXdU_krSKOVlY-mdPl0KtX_IUmiBVktDT9V-QkucsERYA38V0AO1tHd6vIJfrOUu5EFnIJPTpmIbd3dIvpOW4ZS7gy4Oy_/s1600/75635899_2522979691121870_4610014863832383488_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1iiHJL2qXzMthNcDFuiaGs2zbvROyw5f2pywoZ-YosyopaCSXdU_krSKOVlY-mdPl0KtX_IUmiBVktDT9V-QkucsERYA38V0AO1tHd6vIJfrOUu5EFnIJPTpmIbd3dIvpOW4ZS7gy4Oy_/s640/75635899_2522979691121870_4610014863832383488_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε πάλι με τη χούφτα μας το νερό από το κατσαρολάκι, όχι όλο, αφήνουμε λιγάκι για να ρίξουμε όταν έχει ψηθεί η Μπομπότα μας. για να μαλακώσει από πάνω.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8N3-MqhcrDf9Q3MwsjBddkEl69cB8ORnA5yeFFlIr8iwQH34k0R3bjbdzddMZUm2mOWTYlwsa6qdHYT5M7ziAY_OoI0YFSjpf8JJElo2Wwk2GXqRAuUPsYNSjQITrPEK8NwdMtVFa_XFT/s1600/78398737_2522979547788551_5903323250024251392_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8N3-MqhcrDf9Q3MwsjBddkEl69cB8ORnA5yeFFlIr8iwQH34k0R3bjbdzddMZUm2mOWTYlwsa6qdHYT5M7ziAY_OoI0YFSjpf8JJElo2Wwk2GXqRAuUPsYNSjQITrPEK8NwdMtVFa_XFT/s640/78398737_2522979547788551_5903323250024251392_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI8W14ztQliu7_XJLn1FS-RjdAp6Ew8orQLgvY2daI4YebHOfpMcLZd1M6sIEI6aj7i6Bea5v9iU-3xUHGzW43yDkrlDLUPNauVFycl-lZYPsPz9Dgwf3h3H1DpQ2NsKwtu4XguxOleGjq/s1600/75354844_2522980364455136_3992046104471404544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="528" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI8W14ztQliu7_XJLn1FS-RjdAp6Ew8orQLgvY2daI4YebHOfpMcLZd1M6sIEI6aj7i6Bea5v9iU-3xUHGzW43yDkrlDLUPNauVFycl-lZYPsPz9Dgwf3h3H1DpQ2NsKwtu4XguxOleGjq/s640/75354844_2522980364455136_3992046104471404544_n.jpg" width="352" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε για μία ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.</div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις τη βγάλουμε από το φούρνο ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό (πιτσιλάμε με τη χούφτα μας) από πάνω για να μαλακώσει. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOzDvzK4K_MUCFY-L4mTn0Lx7ndZ9QMCR1mM6J2EU9kOdLT_XEMf0sAmiY_1UXUYvJXwV1SEeqYlLnXdtGDmiAAd9bHuaR4_TwDvF0Nj4Yxc4H7JL_XF7Hf9GOYx6xkmRuDKHVZ4vb4BZt/s1600/74607664_2523077901112049_2402525888437551104_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="533" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOzDvzK4K_MUCFY-L4mTn0Lx7ndZ9QMCR1mM6J2EU9kOdLT_XEMf0sAmiY_1UXUYvJXwV1SEeqYlLnXdtGDmiAAd9bHuaR4_TwDvF0Nj4Yxc4H7JL_XF7Hf9GOYx6xkmRuDKHVZ4vb4BZt/s640/74607664_2523077901112049_2402525888437551104_o.jpg" width="354" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br /></div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-81160893656348424192019-01-11T12:58:00.001-08:002019-01-11T12:58:56.948-08:00ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3ySNwBFY0M5HUi19HRWT96XDpeVVUFa7fq4uOs0WEFD2jnJ2atsdKYgP7VmXlKPpv0KE5Zcgg0Bsw8Rs2xrefsE5OUTMfg6FaO7JLtkMNNmNlih0_QMn7FEOfvuc1Q1JAEdakASMPQ7V/s1600/48187958_1961413510611827_6925997534917689344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="539" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3ySNwBFY0M5HUi19HRWT96XDpeVVUFa7fq4uOs0WEFD2jnJ2atsdKYgP7VmXlKPpv0KE5Zcgg0Bsw8Rs2xrefsE5OUTMfg6FaO7JLtkMNNmNlih0_QMn7FEOfvuc1Q1JAEdakASMPQ7V/s640/48187958_1961413510611827_6925997534917689344_n.jpg" width="358" /></a></div>
<b><u><br /></u></b>
<b><u><br /></u></b>
<b><u>Τι θα χρειαστούμε:</u></b><br />
<br />
5 μήλα κόκκινα<br />
5 αυγά<br />
1 κούπα ζάχαρη<br />
1 κούπα σπορέλαιο<br />
1 κούπα γάλα<br />
1 Μπέικιν πάουντερ<br />
2 βανίλιες<br />
1 πακέτο των 500γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br />
λίγο λικέρ (ότι έχετε)<br />
λίγο κανέλα<br />
Σταφίδες<br />
Καρύδια (προαιρετικά)<br />
2 κουταλιές σούπας Σοκολάτα ρόφημα<br />
Άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη<br />
<br />
<b><u>Πως θα το κάνουμε:</u></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα - ρίχνουμε τους κρόκους - τη ζάχαρη - το γάλα - το λάδι - Μπέικιν - Λικέρ - Βανίλιες - και στο τέλος το αλεύρι.</div>
<div style="text-align: justify;">
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες αφαιρώντας το κοτσάνι τους.</div>
<div style="text-align: justify;">
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί 35Χ40 και στρώνουμε πάνω τις μισές φέτες μήλα - ρίχνουμε λίγο κανέλα - λίγη ζάχαρη - λίγες σταφίδες και καρύδια. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα στο ταψί σκεπάζοντας τα μήλα. Στρώνουμε πάνω δεύτερη σειρά μήλα - πασπαλίζουμε με ζάχαρη - κανέλα - σταφίδες και καρύδια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Στο υπόλοιπο μείγμα που μας έμεινε ρίχνουμε τη σοκολάτα ρόφημα και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε τα μήλα με αυτό και πάλι πασπαλίζουμε από πάνω τα μήλα με ζάχαρη - κανέλα - Σταφίδες - καρύδια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για 40'.</div>
<div style="text-align: justify;">
Όταν το βγάλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(Η Συνταγή είναι της Κατερίνας Παπανικολάου την οποία ευχαριστώ πολύ)</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-60566950527916597092018-12-09T04:50:00.001-08:002018-12-09T04:53:06.376-08:00Ένα τρελό κέικ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJXaA8IKcd7WVF3Ccfm0MUb3TSUgQw5dRkpkchgL3PwG0KCHEyfEKVBrYOEtAwPRdn6gN5vt7vHrFkmmr1soWexb-8SmnI7jggpaVEcMYXWEysOszbITyGfKwSiXILPafUbbtmu859saB/s1600/47685091_1953780621375116_9025775327598608384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJXaA8IKcd7WVF3Ccfm0MUb3TSUgQw5dRkpkchgL3PwG0KCHEyfEKVBrYOEtAwPRdn6gN5vt7vHrFkmmr1soWexb-8SmnI7jggpaVEcMYXWEysOszbITyGfKwSiXILPafUbbtmu859saB/s640/47685091_1953780621375116_9025775327598608384_n.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<br />
<span style="color: #c71f1f; font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Τι θα χρειαστούμε...</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1-1/2 φλ. αλεύρι</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">3 κ. σούπας κακάο</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1 φλ. ζάχαρη</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1 κ. γλυκού μαγειρική σόδα</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1 βανίλια</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1/2 κ. γλυκού αλάτι</span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1 κ. γλυκού ξύδι (εγώ βάζω μηλόξυδο)</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">5 κ. σούπας σπορέλαιο</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">1 φλ. νερό</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Για το γαρνίρισμα...</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">125 γρ. κουβερτούρα</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">100 ml κρέμα γάλακτος</span></li>
<li><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">ή ζάχαρη άχνη</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigbB0pl0ybvL_XCJM8weSx272MoFhy-Gk7ftcS15fnAHYPxkGK9NH1Zg0WJzoSsQh95kwUuvltPw_vAbjgCSGnXDyReXdKLxvKu8fMTZiSvk_AkqcE6l993BPQQ9vowLvtKqUPXOR4bNvi/s1600/47357341_1953780668041778_7258868113221877760_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigbB0pl0ybvL_XCJM8weSx272MoFhy-Gk7ftcS15fnAHYPxkGK9NH1Zg0WJzoSsQh95kwUuvltPw_vAbjgCSGnXDyReXdKLxvKu8fMTZiSvk_AkqcE6l993BPQQ9vowLvtKqUPXOR4bNvi/s640/47357341_1953780668041778_7258868113221877760_n.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<span style="color: #c71f1f; font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Πώς θα το φτιάξουμε...</span><br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium; text-align: justify;">Ανακατεύουμε τα 6 πρώτα στερεά υλικά και τα ρίχνουμε σ΄ένα λαδωμένο ταψάκι. Αν θέλουμε μπορούμε ακόμη να τα ανακατέψουμε κατευθείαν μέσα εκεί. </span><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium; text-align: justify;">Κάνουμε δύο λακούβες στο μείγμα με το δάχτυλό μας.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium; text-align: left;">Στην μία ρίχνουμε το σπορέλαιο και στην άλλη το ξύδι.</span></div>
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Προσθέτουμε το νερό κι ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.</span><br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQ_br2YUDhkQe0pm9K-djBFO32fWr46omRIE_a29t_K3ArJGdPeAXugy8V7_NHmF0RfeoKwu0jZvO-ghJjxcDzXi477d0pi5z4qdcFDVFWcY9Z_U0BcgytuNJfXxWiAsU2wPMeb5Cd3Xa/s1600/48272822_1953800164706495_4034810552671797248_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQ_br2YUDhkQe0pm9K-djBFO32fWr46omRIE_a29t_K3ArJGdPeAXugy8V7_NHmF0RfeoKwu0jZvO-ghJjxcDzXi477d0pi5z4qdcFDVFWcY9Z_U0BcgytuNJfXxWiAsU2wPMeb5Cd3Xa/s640/48272822_1953800164706495_4034810552671797248_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2810b.jpg" /></span><br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 30-35 λεπτά.</span><br />
<img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2811b.jpg" style="font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: large;" /><br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Το αφήνουμε να κρυώσει.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2813b.jpg" /></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit8qbXISqEq5Tv0cM0ZcSAndLo4QiJXyMk3BF84rTGH7fPkqhFtgxGckqpyn5FUNoEz6GXhC4Bnl-z2X-rwslxBJIL5wcvhd35gZFvtOMGelUtKP1FmqVKDieSrj1gcDISrGmNzRpI5hw-/s1600/48051453_1953800018039843_6264255448128421888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit8qbXISqEq5Tv0cM0ZcSAndLo4QiJXyMk3BF84rTGH7fPkqhFtgxGckqpyn5FUNoEz6GXhC4Bnl-z2X-rwslxBJIL5wcvhd35gZFvtOMGelUtKP1FmqVKDieSrj1gcDISrGmNzRpI5hw-/s640/48051453_1953800018039843_6264255448128421888_n.jpg" width="360" /></a></div>
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Λιώνουμε σε μπεν μαρί μία κουβερτούρα 125 γρ.</span></div>
<img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2815b.jpg" style="font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: large;" /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Προσθέτουμε 100ml κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2821b.jpg" style="font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: large; text-align: left;" /></div>
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Περιχύνουμε το κέικ.</span><br />
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ELxdNBwpu5gpgHCPrfZfx0pTOeGZEL9K0t7JO70yiYDGzVK2E1U4lJxC87yQGd1T63h36gV8ScUIww8LcqTDSAuJ-8nM97w7WYAYpGjghd487DX7x5ufXaBSrDUlmPGViLydEK9reoP3/s1600/47684269_1953780574708454_6553193862523781120_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ELxdNBwpu5gpgHCPrfZfx0pTOeGZEL9K0t7JO70yiYDGzVK2E1U4lJxC87yQGd1T63h36gV8ScUIww8LcqTDSAuJ-8nM97w7WYAYpGjghd487DX7x5ufXaBSrDUlmPGViLydEK9reoP3/s640/47684269_1953780574708454_6553193862523781120_n.jpg" width="640" /></a></div>
<img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2822b.jpg" style="font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: large;" /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Πρέπει να ξέρετε ότι μ΄αυτήν την δόση, σ΄ένα ταψάκι όπως της φωτογραφίας δηλαδή 20Χ30, το κέικ θα βγει λεπτό σαν μπράουνις.</span></div>
<img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2844b.jpg" style="font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: large;" /><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Αν θέλετε να είναι φουσκωμένο όπως στη φωτογραφία αυτή, θα διπλασιάσετε την δόση και θα το ψήσετε για 45 λεπτά. Και για να μην μετράτε 10 κ. σούπας σπορέλαιο σας λέω πως είναι 1/4 του φλιτζανιού. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1go6w_xF7rdqPLF8FnODXYj-WLebKz3dTnUynluOsCdc6h78v9M8Wnrixr8x-bnpC-ZW2PSHkjo5zY8S5lT3pcqTsLuDJlznGkfSynWrGgHxuZInbSa6mPtqi_mR6MHBwVqmTJeO2SAtI/s1600/47685728_1953780894708422_6382044239026454528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1go6w_xF7rdqPLF8FnODXYj-WLebKz3dTnUynluOsCdc6h78v9M8Wnrixr8x-bnpC-ZW2PSHkjo5zY8S5lT3pcqTsLuDJlznGkfSynWrGgHxuZInbSa6mPtqi_mR6MHBwVqmTJeO2SAtI/s640/47685728_1953780894708422_6382044239026454528_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: medium;">Αν νηστεύετε ή αν θέλετε να αποφύγετε την σάλτσα σοκολάτας, εναλλακτικά μπορείτε να γαρνίρετε με τρίμματα κουβερτούρας ή με ζάχαρη άχνη, ή ακόμα και με τα δύο μαζί.</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c71f1f; font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: large;">Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!</span></div>
<br />
<img alt="" src="http://cookeatup.com/images/Ena-trelo-keik/SAM_2847-crop-title.jpg" /><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">cookeatup.com</span></i></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-48309858494917522442018-06-10T09:51:00.002-07:002018-06-10T09:51:44.864-07:00ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΠΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEFItu-n9dE3JKri5qjE1BLqDv_ajTnYKitB0d__liyId5XwHfi69-bweo7u7rmoZYxcopntFVQVpL66eDBDSah8-SwhdBMN_-h8vVGfG4Q7UnZeH2K4iNoF9Pqu2iJxnq4QNGzLayz_NP/s1600/34879396_1699576870128827_4328746689797029888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEFItu-n9dE3JKri5qjE1BLqDv_ajTnYKitB0d__liyId5XwHfi69-bweo7u7rmoZYxcopntFVQVpL66eDBDSah8-SwhdBMN_-h8vVGfG4Q7UnZeH2K4iNoF9Pqu2iJxnq4QNGzLayz_NP/s640/34879396_1699576870128827_4328746689797029888_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><b><u>Τι θα χρειαστούμε</u></b></span></span><br />
<br />
1 λίτρο γάλα<br />
1 κούπα Νισεστέ<br />
1/2 κούπα ζάχαρη<br />
1 βανίλια<br />
<br />
<b><u>Πως θα το κάνουμε</u></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Αλείφουμε με βούτυρο ένα ταψί 30 εκ. Πασπαλίζουμε ζάχαρη και βάζουμε στον φούρνο στους 180 στον αέρα ώσπου να καραμελώσει. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη να βράσουν. Κρατάμε λίγο από το γάλα και ανακατεύουμε το νισεστέ να διαλυθεί. Μόλις ζεσταθεί το γάλα στην κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.. το γάλα που έχουμε διαλύσει το νισεστέ και τη βανίλια. Ανακατεύουμε ώσπου να πήξει. Όταν πήξει το ρίχνουμε πάνω στην καραμελωμένη ζάχαρη στο ταψί. Αφού κρυώσει κόβουμε κομμάτια.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Εγώ το έβαλα σε φορμάκια ατομικά και έριξα από πάνω την καραμελωμένη ζάχαρη. Εσείς κάντε το όπως σας αρέσει. καλή επιτυχία</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTwiAqL7nqRr2WvfszAZCr-0wkyeNNrEV6UknDlSSsoF6uaQXkN4b6Zgu8gS8F2va7_Up_JgJDMktVXUzXsNmjiFAxBgzRhGfSMYF1moPJg_fBoei6kgCzFU86fpaSORyckVjZv3H9WUG/s1600/34984615_1699576500128864_9003429772398690304_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTwiAqL7nqRr2WvfszAZCr-0wkyeNNrEV6UknDlSSsoF6uaQXkN4b6Zgu8gS8F2va7_Up_JgJDMktVXUzXsNmjiFAxBgzRhGfSMYF1moPJg_fBoei6kgCzFU86fpaSORyckVjZv3H9WUG/s640/34984615_1699576500128864_9003429772398690304_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwFXZCDpKwrHh9CX-Uyl39M7QMDfsM6DXVvDTUbk3YI35pYAX0_JqG9x6fTL9wZHiQPZteM_SbEkm1gt_xOngqhjBoMLoVmfMtd39EO_n-gbQBM2NctgOSEYuWOVueC_kJqKJ7mwAlr5TR/s1600/35059939_1699576776795503_1382347250126028800_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="540" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwFXZCDpKwrHh9CX-Uyl39M7QMDfsM6DXVvDTUbk3YI35pYAX0_JqG9x6fTL9wZHiQPZteM_SbEkm1gt_xOngqhjBoMLoVmfMtd39EO_n-gbQBM2NctgOSEYuWOVueC_kJqKJ7mwAlr5TR/s640/35059939_1699576776795503_1382347250126028800_n.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwbfjoo0DzTzQMtj9MWgHYX7YeWRy4LVCJbuHsB3bdde2uyfAK3otgmOubI7MdLTgNVjtbDeTJ_lIOwXt_kZHyw5g_dpVKKCac8FxryOuq5P9tB3HsbyXrH0l6DG6ZD35mFEUtKTtVkcTY/s1600/35061168_1699576610128853_5182714951361363968_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwbfjoo0DzTzQMtj9MWgHYX7YeWRy4LVCJbuHsB3bdde2uyfAK3otgmOubI7MdLTgNVjtbDeTJ_lIOwXt_kZHyw5g_dpVKKCac8FxryOuq5P9tB3HsbyXrH0l6DG6ZD35mFEUtKTtVkcTY/s640/35061168_1699576610128853_5182714951361363968_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></span></div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-14808515182544230422018-04-29T01:19:00.000-07:002018-04-29T11:05:17.186-07:00ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9kxFSgaU0CbDRoXrxtqXarsnzk0Yw_bXdQusX5ruqMWyZBOGyThgW0ZwL-5IfX5K8tCwyeP32tJcNR_UCDKb_MI6RbWeMAdynHJRF8j1ImFZ32QL9PD3uY11esy_4gZq9VGkZmxBQTMH/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9kxFSgaU0CbDRoXrxtqXarsnzk0Yw_bXdQusX5ruqMWyZBOGyThgW0ZwL-5IfX5K8tCwyeP32tJcNR_UCDKb_MI6RbWeMAdynHJRF8j1ImFZ32QL9PD3uY11esy_4gZq9VGkZmxBQTMH/s640/9.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Τι θα χρειαστούμε</b><br />
<br />
2 σοκολάτες κουβερτούρες μαύρες<br />
1/2 πλάκα βιτάμ<br />
1/2 κουτί γάλα εβαπορέ<br />
1 πακέτο μπισκότα Παπαδοπούλου<br />
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη<br />
3 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ<br />
2 κουταλιές νες καφέ (προαιρετικά) - εγώ έβαλα ρόφημα σοκολάτας<br />
1 πρέζα κανέλας<br />
1 κρέμα γάλακτος πράσινη φυτική ψυγείου μεσαία<br />
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (εγώ έβαλα καραμελωμένο)<br />
<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Σε κατσαρόλα βάζουμε το βιτάμ, τη ζάχαρη, τις σοκολάτες, την κανέλα. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τα μπισκότα που τα έχουμε σπάσει με τα χέρια μας σε κομματάκια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα μπισκότα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZQKgElBiBX799BzHRQGiisgWhxN2gEK1n6EpgCekvrYCiEAlnJVo2pn_MTUtQeDo1tZ6sdizmNKTO8eVdvhclix6ECZb8SsFlukfUHMVZC9RiZOjKqW-MQGR3MYL_SwAlFp4OxcVH29Wp/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZQKgElBiBX799BzHRQGiisgWhxN2gEK1n6EpgCekvrYCiEAlnJVo2pn_MTUtQeDo1tZ6sdizmNKTO8eVdvhclix6ECZb8SsFlukfUHMVZC9RiZOjKqW-MQGR3MYL_SwAlFp4OxcVH29Wp/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μισή κούπα νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.. κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το νες καφέ. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJOUWVD294s1YbrCzaQj6eEwuOHNbBv-nj2c9yQhOJOotBonnJSNrp3QOpn0SyHbIkE3-mNCqGhPPAor0EecgviVBee-UTfqVzDI-zZ_X6h8MOku0-QGVpd3rgw0qcI3QAyD7XtYPhqQTh/s1600/3..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJOUWVD294s1YbrCzaQj6eEwuOHNbBv-nj2c9yQhOJOotBonnJSNrp3QOpn0SyHbIkE3-mNCqGhPPAor0EecgviVBee-UTfqVzDI-zZ_X6h8MOku0-QGVpd3rgw0qcI3QAyD7XtYPhqQTh/s640/3..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα τσέρκι στρώνουμε λαδόκολλα, καλύπτουμε και τα τοιχώματα και ρίχνουμε το μείγμα. Το απλώνουμε πολύ καλά και το αφήνουμε να κρυώσει. Όταν κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα περίπου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdnAEsHFH80mMXfNbvXO8RqINWJKs9igO0FDv3ButkpzBVT0Vr7h-fABfKVbaF1QrpLmQsC480Ws4pXyqII_MEVGDobU3w4QXWH-e3zmP-zN8mtE4f1p2-VHai3deNLfoUCSpe-W77y1-7/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdnAEsHFH80mMXfNbvXO8RqINWJKs9igO0FDv3ButkpzBVT0Vr7h-fABfKVbaF1QrpLmQsC480Ws4pXyqII_MEVGDobU3w4QXWH-e3zmP-zN8mtE4f1p2-VHai3deNLfoUCSpe-W77y1-7/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο γάλα και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει περίπου μία ώρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhojG-nHZbRr2GQw-FkeRZQweYVv2XtCBqaw1bZUqKR9Fwr1qAgg-ZUYEYl7QsyyK8ScCiYNjqOJt6Hn3jpOa4afI0CYDdDnwv5vusdCq44z1PpCZQ8Lm_Iy_c21HPA45XxR-cqwn2amhL7/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhojG-nHZbRr2GQw-FkeRZQweYVv2XtCBqaw1bZUqKR9Fwr1qAgg-ZUYEYl7QsyyK8ScCiYNjqOJt6Hn3jpOa4afI0CYDdDnwv5vusdCq44z1PpCZQ8Lm_Iy_c21HPA45XxR-cqwn2amhL7/s640/4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βγάζουμε από το ψυγείο και πάνω στη σοκολατένια βάση απλώνουμε την κρέμα. Γαρνίρουμε με ότι μας αρέσει. Το διατηρούμε στη συντήρηση ή αν θέλουμε τοποθετούμε στην κατάψυξη σαν παγωτό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPhDB4S0Y-prVI9veeD9GVaMXfkDakoEp-dRQepyJYgOymPWiJA6L7Kr0qOBWUXrvZYG8HNom0IvhZT2NNibNmujXS0AKSG5gOVKY4TIL6XKy9SABMsBn8hcrmIXgxiEk0oxo-lYugM4r/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPhDB4S0Y-prVI9veeD9GVaMXfkDakoEp-dRQepyJYgOymPWiJA6L7Kr0qOBWUXrvZYG8HNom0IvhZT2NNibNmujXS0AKSG5gOVKY4TIL6XKy9SABMsBn8hcrmIXgxiEk0oxo-lYugM4r/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αυτό το γλυκό γίνεται και σε ατομικά μπολάκια για πάρτυ, γενέθλια ή βάπτιση.. σε αυτή την περίπτωση δεν το παγώνουμε το γλυκό..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZKgfCSKp0kIrwah9axlny2OnJhEnzJaAsxhAngynwlsLZaXCRbtGcPAhxoU1M0XNEAeatHIhtdDYrEJj1ZieU6RVmtMGoKrW8h_5O_L1b_4tva5Xqb5cEm1U_r84yewVNQ4jVIy2VQeMH/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZKgfCSKp0kIrwah9axlny2OnJhEnzJaAsxhAngynwlsLZaXCRbtGcPAhxoU1M0XNEAeatHIhtdDYrEJj1ZieU6RVmtMGoKrW8h_5O_L1b_4tva5Xqb5cEm1U_r84yewVNQ4jVIy2VQeMH/s640/10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdW7jbfNVMoZDCFIbLXU6WliyBuxDtrZgAqIa-Czlhj0Ty3uVwmWlAyMJ6ruCQs2Eh6SegkjH3H00Dw3YKW_e-aAlYamWSd117-YLI_lef_-X8yK-kLZ151zCLSDvQNqh5oc-n8ze3Et_/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdW7jbfNVMoZDCFIbLXU6WliyBuxDtrZgAqIa-Czlhj0Ty3uVwmWlAyMJ6ruCQs2Eh6SegkjH3H00Dw3YKW_e-aAlYamWSd117-YLI_lef_-X8yK-kLZ151zCLSDvQNqh5oc-n8ze3Et_/s640/12.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcgVXhU6U5izjSZG5TnQHsyCa_g6_cqYEI2-zt6lbMaYjQQQjsc86JyNQOubLQWZY9GmGdbVfM8ySUauxlkhp4ROrQ0pjRx3joA-2_PkFuu3qC5enVEdq3mL1uV98Ut3RCwT4ipBn90bjf/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcgVXhU6U5izjSZG5TnQHsyCa_g6_cqYEI2-zt6lbMaYjQQQjsc86JyNQOubLQWZY9GmGdbVfM8ySUauxlkhp4ROrQ0pjRx3joA-2_PkFuu3qC5enVEdq3mL1uV98Ut3RCwT4ipBn90bjf/s640/11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkDTrLoOP3eXTb1NBcUNERLe8LQV4NiLLazuRqa15tW0VrdODp_GmQONrQVDKJChsmBAmiC-lBNj6XH1CfK1CKIA71IMWlshKj6tRERPI0sPEt-y-btvFo02XKgVMzEth-FH39s52uI2xh/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkDTrLoOP3eXTb1NBcUNERLe8LQV4NiLLazuRqa15tW0VrdODp_GmQONrQVDKJChsmBAmiC-lBNj6XH1CfK1CKIA71IMWlshKj6tRERPI0sPEt-y-btvFo02XKgVMzEth-FH39s52uI2xh/s640/8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGhrhC56DfDeLpXDTHSQE11fQNS7Af44StnwmLVK4Skoum2hiUaWUzhr8CPt3shUOylfkgp_GV50FN8miqH4coKLKbeHMHoEfkFAO-_u0CaM2C2y7fbJooL2ZQuj64AI2RZlCLq8kt2sWp/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGhrhC56DfDeLpXDTHSQE11fQNS7Af44StnwmLVK4Skoum2hiUaWUzhr8CPt3shUOylfkgp_GV50FN8miqH4coKLKbeHMHoEfkFAO-_u0CaM2C2y7fbJooL2ZQuj64AI2RZlCLq8kt2sWp/s640/6.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-10674487308478599362017-11-18T13:06:00.003-08:002017-11-18T13:06:58.362-08:00ΠΑΣΤΑΚΙΑ <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33ZaShlTGSq4rf5KSBwCbQxwzo6f3ZpU4jnVDyDPbbaXNcXn9iVdCyiwZgs_xYBIja1yuZFPaxikLd6sEw-G2TcXFWGXrKJTtXMMNHWMUKkYskgK_tFmwoxa7EAeNfHBHKzOuQggc87SC/s1600/23561527_1731825416836916_6514631478584037099_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="223" data-original-width="518" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33ZaShlTGSq4rf5KSBwCbQxwzo6f3ZpU4jnVDyDPbbaXNcXn9iVdCyiwZgs_xYBIja1yuZFPaxikLd6sEw-G2TcXFWGXrKJTtXMMNHWMUKkYskgK_tFmwoxa7EAeNfHBHKzOuQggc87SC/s640/23561527_1731825416836916_6514631478584037099_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<u><b>Yλικά για τη ζύμη</b></u></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />400 γρ. αλεύρι<br />1 κοφτό κγ.σόδα<br />1 κ.σ ξύδι<br />4 βανίλιες<br />250 γρ. ζάχαρη<br />80 γρ.κακάο<br />1/2 κ.γ αλάτι<br />80 γρ. σπορέλαιο (6 κ.σ)<br />400 γρ. γάλα<br />2 αυγά<br />1 κοφτό κ.γ μπέικιν</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<u><b>Υλικά για την βουτυρόκρεμα</b></u></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><u><br /></u></b>200 γρ.πραλίνα φουντουκιού<br />125 γρ.βούτυρο<br />1 κούπα άχνη ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG9tFjw9nkGStOLIUC_lPTZKWmGIyuQjyJWXjD6klEHgL7CxypOepr5BEE8_j_buJKRUzW08oo5jAxofYex-0NvC5-bVhXg7u5S9StBItXFFLAxLJ2C2cQoHJPUzaHW_beTp-4FH6vR9c/s1600/23559460_1731825376836920_26882658846059851_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="166" data-original-width="394" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG9tFjw9nkGStOLIUC_lPTZKWmGIyuQjyJWXjD6klEHgL7CxypOepr5BEE8_j_buJKRUzW08oo5jAxofYex-0NvC5-bVhXg7u5S9StBItXFFLAxLJ2C2cQoHJPUzaHW_beTp-4FH6vR9c/s640/23559460_1731825376836920_26882658846059851_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><u>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</u></b></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
-Σ' ένα μπολ ανακατεύω τα υγρά υλικά,σε άλλο μπολ ανακατεύω τα στερεά και τα ενώνω με μια σπάτουλα,ίσα να ανακατευτούν</div>
<div style="text-align: justify;">
Το μείγμα θα είναι ρευστό όπως του κέικ.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ταψιά με λαδόκολλα βάζω κουταλιές (50 περίπου).</div>
<div style="text-align: justify;">
Να είναι αραιά μεταξύ τους γιατί απλώνουν και ψήνω στους 180 με αέρα και τα 2 ταψιά 8 λεπτά μόνο.Αλλιώς σε αντιστάσεις πάνω κάτω χωρίς αέρα 1-1 ταψί στους 200 για 8 λεπτά!</div>
<div style="text-align: justify;">
-Χτυπάω με μίξερ την πραλίνα με το βούτυρο να αφρατέψουν και μετά ρίχνω και την άχνη.Χτυπάω για 3-4 λεπτάκια και έτοιμη.</div>
<div style="text-align: justify;">
Γεμίζω αφού κρυώσουν εντελώς.</div>
<div style="text-align: justify;">
Μπορείτε να τα γεμίσετε μόνο με πραλίνα φουντουκιού,είναι καταπληκτικά!</div>
<div style="text-align: justify;">
Διατηρούνται εκτός ψυγείου,αλλά όχι ακάλυπτα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH75qDUY-pAgafeLRHoSgotUHt-h1nJYPwhrqjsgUgYdndAQ5v24Ylh79Wqcsp-lQmcSvm6nNUZdc55-xhuH9s6xCUYz7ZGnYUT6cZvc6XHU4n33dquLpVUwIFbvBuoDDlbFMQ0mPsJdJE/s1600/23559752_1731825480170243_4386128464199867994_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="246" data-original-width="242" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH75qDUY-pAgafeLRHoSgotUHt-h1nJYPwhrqjsgUgYdndAQ5v24Ylh79Wqcsp-lQmcSvm6nNUZdc55-xhuH9s6xCUYz7ZGnYUT6cZvc6XHU4n33dquLpVUwIFbvBuoDDlbFMQ0mPsJdJE/s640/23559752_1731825480170243_4386128464199867994_n.jpg" width="629" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(η συνταγή είναι από τις "Λιχουδιές της Σόφης)</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-67426414271317656762017-11-02T12:16:00.004-07:002017-11-04T12:08:54.804-07:00Κωκ ταψιού !!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<img height="422" src="https://expresstime.gr/wp-content/uploads/2017/11/4-3-696x460.png" width="640" /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<b><u>Υλικά</u></b></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
1 κούπα αλεύρι</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
1 κούπα ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
5 αβγά</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
1 baking powder</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
2 βανίλιες</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
2 κ.σ. νερό</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<u>για την κρέμα</u></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
2 1/2 λίτρα γάλα</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
1 1/4 κούπας κορν φλάουρ</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
3 κούπες ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
5 κροκάδια</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
2-3 βανίλιες</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<u>για την επικάλυψη</u></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
200 γρ.εβαπορέ αδιάλυτο</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; display: inline; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
200 γρ. κουβερτούρα</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<b><u>Εκτέλεση</u></b></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη βάση και τα χτυπάμε με το μίξερ</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
στη δυνατή ταχύτητα για περίπου 4 λεπτά.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπολ σε καλά βουτυρωμένο ταψί με</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
διαστάσεις 40×35 εκ.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς C με</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
αντιστάσεις πάνω-κάτω για ακριβώς 15 λεπτά.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWKHUZxn3iz0w73xfsvvFKpXiWJzGasBHzSBvIcBxoinebaOiRRndgjy1dMPl2WfYqzFhZjvDYW0BlQl9tJY9iHa224hfep97LkJqr3hoR8F07iyfUmo3oh1PPhuOIl59V-D9tgsoPx1A/s1600/23131993_1487260008027182_280781003706493384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWKHUZxn3iz0w73xfsvvFKpXiWJzGasBHzSBvIcBxoinebaOiRRndgjy1dMPl2WfYqzFhZjvDYW0BlQl9tJY9iHa224hfep97LkJqr3hoR8F07iyfUmo3oh1PPhuOIl59V-D9tgsoPx1A/s640/23131993_1487260008027182_280781003706493384_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα όλα τα υλικά και ανακατεύουμε επάνω</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει και να γίνει μια λεία κρέμα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzk-2_83B047mVnAcqSgmlG3oVeISsyJ0vszhtw_1NPoGsrGj-zRBaJy01q2ZAaW_8veXW3YpsKk6rNcVQmde6lZmIWxoPht3XCdSNDemkqPHjCw522xbNd6WJQSDvFQ8HzwjrAqoulyCX/s1600/23032742_1487259478027235_8521049090645807645_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzk-2_83B047mVnAcqSgmlG3oVeISsyJ0vszhtw_1NPoGsrGj-zRBaJy01q2ZAaW_8veXW3YpsKk6rNcVQmde6lZmIWxoPht3XCdSNDemkqPHjCw522xbNd6WJQSDvFQ8HzwjrAqoulyCX/s640/23032742_1487259478027235_8521049090645807645_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<div style="text-align: center;">
Την αδειάζουμε πάνω στην κρύα βάση.</div>
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<div style="text-align: center;">
Αφήνουμε και πάλι να κρυώσει εντελώς.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSXIWYEHwRAYJ8RSUaRBL88Z0fhkVWHgCe-RwfEYLpC1DvQGgks9katFg5Jx_CCfWVq0cCMEiAtVG9YFy0YtQVsjZNqe9sw8p-E7x98MBNcuau_jiftOdFUGfo_VYFXO1yas3NAjVk0uhz/s1600/23130793_1487260311360485_5343791663818852439_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSXIWYEHwRAYJ8RSUaRBL88Z0fhkVWHgCe-RwfEYLpC1DvQGgks9katFg5Jx_CCfWVq0cCMEiAtVG9YFy0YtQVsjZNqe9sw8p-E7x98MBNcuau_jiftOdFUGfo_VYFXO1yas3NAjVk0uhz/s640/23130793_1487260311360485_5343791663818852439_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<div style="text-align: center;">
Τέλος,λιώνουμε σε μπεν μαρί το εβαπορέ με τη σοκολάτα και στρώνουμε</div>
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
<div style="text-align: center;">
το μείγμα πάνω στην κρύα κρέμα.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKArhxhnpOCoZkV2mpZfrdXJYJa7lPdexvpjJxd7a86rLWjgQ4CtvLC04uBa9HtI6S48eO_MDZbCI6z0jz11oPg76-wcSHDZ-1nkaRspgAniyi6GCDH6E3CMK6-iRxX7tveO6CUFIgnc6K/s1600/23131555_1487260164693833_2375563368138296039_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKArhxhnpOCoZkV2mpZfrdXJYJa7lPdexvpjJxd7a86rLWjgQ4CtvLC04uBa9HtI6S48eO_MDZbCI6z0jz11oPg76-wcSHDZ-1nkaRspgAniyi6GCDH6E3CMK6-iRxX7tveO6CUFIgnc6K/s640/23131555_1487260164693833_2375563368138296039_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoxTToSi8CZMnA_BSmXliCepyeac4UDyuc3bYZ_ElCfKeRqweZmcWW3E62J7eTy75LDuniyG9yzSU_nK3TZioGCWoZrlViAGVJ4nNarHwYhLAvbmZaZCBJNr5G3Awcu7GGQ_dneczh3GcP/s1600/23131571_1487260654693784_8349552346627222529_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoxTToSi8CZMnA_BSmXliCepyeac4UDyuc3bYZ_ElCfKeRqweZmcWW3E62J7eTy75LDuniyG9yzSU_nK3TZioGCWoZrlViAGVJ4nNarHwYhLAvbmZaZCBJNr5G3Awcu7GGQ_dneczh3GcP/s640/23131571_1487260654693784_8349552346627222529_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Είναι καλύτερα να το καταναλώσουμε την επόμενη μέρα που θα έχει</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
κρυώσει καλά!!</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px;">
Γίνεται ακόμη καλύτερο όσο στέκεται.</div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 15px;"></span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">
Πηγή: <a class="external" href="http://www.daddy-cool.gr/sintages/blog-post_10-7.html" rel="nofollow noopener" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #930624; text-decoration-line: none;" target="_blank">daddy-cool.gr</a></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-44062992403820394612017-11-01T14:10:00.000-07:002017-11-01T14:10:10.241-07:00Τουλουμπάκια <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<header class="entry-header" style="color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjife1dwQVI6ZmQQ7HKE6PT86yqjgfYFjb89wusKDpMQzsA7Y0krKfqmXTG_CL9fUoN_fZeeZgZcggn3AqBF9tX-OLGNMB-32yOeSrU_qnedWeG-zFQZHu3wiQ83Tm3opODsell_MhpScc/s1600/155150_717254138319116_699080200_n.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-left: 1em; margin-right: 1em; margin-top: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;"><img border="0" data-original-height="446" data-original-width="529" height="538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjife1dwQVI6ZmQQ7HKE6PT86yqjgfYFjb89wusKDpMQzsA7Y0krKfqmXTG_CL9fUoN_fZeeZgZcggn3AqBF9tX-OLGNMB-32yOeSrU_qnedWeG-zFQZHu3wiQ83Tm3opODsell_MhpScc/s640/155150_717254138319116_699080200_n.jpg" style="border: 0px; cursor: move; max-width: 100%;" width="640" /></a></div>
</header><div class="post-body entry-content" style="border: 0px; margin: 1.4rem 25.9219px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div dir="ltr" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" trbidi="on">
<br /><div class="text" style="border: 0px; color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Για τη ζύμη υλικά<br /><ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px 0px 2.4rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">60 γρ. σιμιγδάλι ψιλό</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">120 γρ. αλεύρι</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">110 γρ. βούτυρο</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">230 ml νερό</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 αυγά μεσαία</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">½ κ.γ. αλάτι</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 κ.γ. ζάχαρη</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα</li>
</ul>
Για το σιρόπι υλικά<br /><ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px 0px 2.4rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">600 γρ. ζάχαρη</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">350 ml νερό</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 κ.σ. μέλι</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 κ.γ. χυμό λεμονιού</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 0px 3.6rem; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 στικ κανέλας</li>
</ul>
</div>
<br /><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι. Όταν πάρει μία βράση, αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Για τη ζύμη</span><br /><br /><div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι, το βούτυρο και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Μόλις πάρει μία βράση και λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε με μιας το αλεύρι και το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα τοιχώματα.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Αφήνουμε τη ζύμη να κρυώσει 6 με 7 λεπτά.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Κατόπιν προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και ένα ένα τα αυγά ολόκληρα και ανακατεύουμε μέχρι να αφομοιωθούν στη ζύμη. Η ζύμη που θα προκύψει πρέπει να είναι λεία, σφιχτή και να μην κολλάει.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Αφήνουμε στην άκρη τη ζύμη να κρυώσει και τη βάζουμε σε κορνέ. Χρησιμοποιούμε το μεγάλο στόμιο με τα δοντάκια.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Βάζουμε το λάδι σε ένα κατσαρόλακι να κάψει και μόλις κάψει χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά. Θέλουμε η θερμοκρασία λαδιού να είναι 180ο C αν έχουμε ένα θερμόμετρο.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Πιέζουμε το μείγμα μέσα από το κορνέ και βγάζουμε <<κορδονάκια-μπαστουνάκια>> μήκους 5 εκ. περίπου.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Κρατάμε το κορνέ με το αριστερό χέρι πάνω από το τηγάνι και με το δεξί κόβουμε την άκρη της ζύμης με τη βοήθεια ενός μαχαιριού το οποίο βρέχουμε κάθε φορά για να μην κολλάει η ζύμη πάνω του και να έχουν ωραίο σχήμα τα τουλουμπάκια μας.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Τηγανίζουμε μέρι να ροδίσουν σε μέτρια φωτιά.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;"> Βουτάμε τα τουλουμπάκια ζεστά στο κρύο σιρόπι. Τα αφήνουμε ανακατεύοντας απαλά για 1-2 λεπτά για να τραβήξουν σιρόπι, τα ακουμπάμε σε σχάρα για να στραγγίξουν τα πολλά σιρόπια και σερβίρουμε.</span></div>
<div style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Την συνταγή την φτιάχνω από τον Ακη Πετρετζίκη κι οπως βλέπετε είναι φανταστικά !!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<br /><span style="color: #36312d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Συνταγή από </span><a href="http://akispetretzikis./" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-size: 15px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;">akispetretzikis.</a></div>
</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-6300955778470329852017-10-15T12:43:00.002-07:002017-10-15T12:43:54.299-07:00ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΦΕΤΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<header class="entry-header" style="color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF9aUfTNuzn0tq1yROks2ZTf0WGH5H8hpxnnQK5fQVYTkcO_oeMEvCw2Vl-oE3adkU6th3oGi82fxvureilCHxa9H-qRlweJHN5B9BbligMFfuBXCnW0lxhpi3vmS5gRaqK_s8foMh2LWs/s1600/IMG_0719.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-left: 1em; margin-right: 1em; margin-top: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF9aUfTNuzn0tq1yROks2ZTf0WGH5H8hpxnnQK5fQVYTkcO_oeMEvCw2Vl-oE3adkU6th3oGi82fxvureilCHxa9H-qRlweJHN5B9BbligMFfuBXCnW0lxhpi3vmS5gRaqK_s8foMh2LWs/s640/IMG_0719.jpg" style="border: 0px; max-width: 100%;" width="640" /></a></div>
</header><div class="post-body entry-content" style="border: 0px; color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px; margin: 1.4rem 25.9219px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div dir="ltr" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" trbidi="on">
<br /><br />Υλικά:<br /><br />Για τη ζύμη<br />* 1 κούπα χλιαρό νερό<br />* 1 κούπα χλιαρό γάλα<br />* 1 φακελάκι ξηρή μαγιά<br />* 1 κουτ. γλ. ζάχαρη<br />* 1 κουτ. γλ. αλάτι<br />* 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο<br />* 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br /><br />* 2 1/2 κούπες τυρί φέτα, τριμμένο<br />* 1 1/2 κουτ. γλ. ρίγανη<br />* 1 αυγό<br />* 1/2 κουτ. γλ. πιπέρι<br />* Λάδι για το τηγάνισμα<br /><br /><div class="separator" style="border: 0px; clear: both; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirz9qOkWqYBCB5Dh7CnRPm4fYeHK5m6mMYYKOMvnh5aC49X_-xO0jIA7e5MXZeKxR4UJQyi1Ay-O_mnAnTX3s60f8ShiK7DUAOvNIhRcteugq9tcFCpy6r4Zos2j1AmMXMvAwhNyJGSd6S/s1600/IMG_0730.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirz9qOkWqYBCB5Dh7CnRPm4fYeHK5m6mMYYKOMvnh5aC49X_-xO0jIA7e5MXZeKxR4UJQyi1Ay-O_mnAnTX3s60f8ShiK7DUAOvNIhRcteugq9tcFCpy6r4Zos2j1AmMXMvAwhNyJGSd6S/s400/IMG_0730.jpg" style="border: 0px; max-width: 100%;" width="300" /></a></div>
<br />Εκτέλεση :<br /><br />Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη , ανακατέυουμε με κουτάλι, και αφήνουμε για λίγα λεπτά .<br /><br />Στη συνέχεια, συνδέουμε τον γάντζο, και προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.<br />Χτυπάμε για 5-7 λεπτά, μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη, αφράτη και ελαστική.<br /><br /><div class="separator" style="border: 0px; clear: both; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAWSIuegLL8d4_9xQlI-t7Zr4gB7UfsUgudDwRRIHxbam8jAvyss3xTw0QaVHddRw_6a8atuDneh9foEXyUdj-AgRoa2dPGuADFKnATmdWx-S26dRVqYQJX27oTMa7yDW6fWR1RVPd5hT/s1600/IMG_0672.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAWSIuegLL8d4_9xQlI-t7Zr4gB7UfsUgudDwRRIHxbam8jAvyss3xTw0QaVHddRw_6a8atuDneh9foEXyUdj-AgRoa2dPGuADFKnATmdWx-S26dRVqYQJX27oTMa7yDW6fWR1RVPd5hT/s400/IMG_0672.jpg" style="border: 0px; max-width: 100%;" width="298" /></a></div>
<br /><br />Σκεπάζουμε το μπολ με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε για περίπου 40 λεπτά, μέχρι η ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος.<br /><br />Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί φέτα, αυγό, τη ρίγανη και το πιπέρι.<br /><br />Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια. Ανοίγουμε με τον πλάστη, η με το χέρι κάθε μπάλα σε κύκλο.<br /><br />Τοποθετούμε μια κουταλιά της σούπας απο τη γέμιση και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο , πιέζοντας ελαφρώς με τα δάκτυλά μας τις άκρες .<br /><br /><div class="separator" style="border: 0px; clear: both; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mGQrjLy71bO9g9mAvUJaUl93uQ99bcz0cbyid8efYNFYLAgjpjpqAmp2dsZYLSsziSrZjBO5UNuiqn28G6wyWEpyfwWsjuUY449bKMt8Rj9Bv-FtaCNffxZ9gPwOC8dL0SJKQa7SobVo/s1600/IMG_0720.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mGQrjLy71bO9g9mAvUJaUl93uQ99bcz0cbyid8efYNFYLAgjpjpqAmp2dsZYLSsziSrZjBO5UNuiqn28G6wyWEpyfwWsjuUY449bKMt8Rj9Bv-FtaCNffxZ9gPwOC8dL0SJKQa7SobVo/s400/IMG_0720.jpg" style="border: 0px; max-width: 100%;" width="320" /></a></div>
<br />Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα πιροσκί και από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν.<br />Τοποθετούμε τα πιροσκί σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το επιπλέον λάδι και σερβίρουμε .<br /><br />Από <a class="_hli" data-ft="{"tn":"k"}" data-hovercard-obj-id="652746644767567" data-hovercard-prefer-more-content-show="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=652746644767567" href="https://www.facebook.com/Mygreekitchen/" id="js_6e0" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;">My Greekitchen</a><br /><a href="http://mygreekitchen.gr/" style="border: 0px; color: #e94f1d; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: all 0.2s ease-in; vertical-align: baseline;"> http://mygreekitchen.gr</a></div>
</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-12858561618804273932017-07-26T06:33:00.004-07:002017-07-26T06:33:34.677-07:00Μακαρονόπιτα στο πι και φι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwCxZZ15LBjzu5_2ODYiJH-_xTXvxeARHKSK6q5GFXT6VVHCPB9uDiSn40MHFb3z6lFqroR7kXMLCrIZaXAYQ7KoCnbJ9OgfROf-PYtjfV3wWfeiAKX38WWPf2Ez7jbWIYb6btvj-BOn6h/s1600/DSC_4091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="862" data-original-width="1491" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwCxZZ15LBjzu5_2ODYiJH-_xTXvxeARHKSK6q5GFXT6VVHCPB9uDiSn40MHFb3z6lFqroR7kXMLCrIZaXAYQ7KoCnbJ9OgfROf-PYtjfV3wWfeiAKX38WWPf2Ez7jbWIYb6btvj-BOn6h/s640/DSC_4091.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><b><u>Υλικά</u></b></span></div>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο</div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά</div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
4 με 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα</div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
4 με 5 φέτες μπέικον</div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 πακετάκι mix τυριών [πουλάνε στα σούπερ μάρκετ έτοιμα ]</div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 χούφτα κεφαλοτύρι </div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
λίγη φέτα τριμμένη με το χέρι </div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
4 αυγά</div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Λίγο πιπέρι -αλάτι δεν έβαλα καθόλου ,αν θέλετε εσείς προσθέστε μέσα στα τυριά λίγο </div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Μπορούμε να τρίψουμε και μόνοι μας διάφορα τυριά .. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQCKpPAiBr289QE5MRv7-KwByYiEsZCVXkzpUOSy5uw9WwPNAeFGx_ZVCLQizYGyr6I6fzz8O0S1F5OTgJ9LsckL0Xf8U_n2V-RV6lQqfv_wD2zfL8rKnN3z7hIbMSdUc4PQGij07YDxND/s1600/DSC_4088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="956" data-original-width="1095" height="558" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQCKpPAiBr289QE5MRv7-KwByYiEsZCVXkzpUOSy5uw9WwPNAeFGx_ZVCLQizYGyr6I6fzz8O0S1F5OTgJ9LsckL0Xf8U_n2V-RV6lQqfv_wD2zfL8rKnN3z7hIbMSdUc4PQGij07YDxND/s640/DSC_4088.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>Πως θα την κάνουμε:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: left;">Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα τυριά και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε .</span></div>
</span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Ψιλοκόβουμε και το ζαμπόν και το μπέικον και τα κρατάμε χωριστά </div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;">Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 30 εκ καλά και κάνουμε μία στρώση λεπτή από λίγα μακαρόνια και πασπαλίζουμε με λίγο από το τυρί και τα αλλαντικά </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;">Ρίχνουμε ξανά άλλα λίγα από τα μακαρόνια από πάνω και ξανά λίγο από τα τυριά και αλλαντικά πασπάλισμα και τελειώνουμε με την τελευταία στρώση μακαρόνια και από πάνω όλα τα υπόλοιπα υλικά .Χτυπάμε το γιαούρτι λίγο με τον αυγοδάρτη σε ένα μπολ και προσθέτουμε χτυπώντας και τα αυγά </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;">Ρίχνουμε το μείγμα τελευταία από πάνω και το κουνάμε να πάει παντού και να σκεπάσει όλο το ταψάκι με ένα κουτάλι το πιέζουμε λίγο να εισχωρήσει και λίγο υλικό μέσα στο φαγητό .</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;">Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα και ψήνουμε μέχρι να την δούμε να πάρει το χρώμα που βλέπετε στις φωτογραφίες περίπου 20 λεπτά.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;">Την κόβουμε τριγωνικά κομμάτια και σερβίρουμε !! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<u style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></u></div>
<u style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></u>
<u style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></u>
<u style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></u>
<u style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif; font-size: 15px;"><br /></u>
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0.95); font-size: 15px;"><span style="color: #36312d; font-family: Enriqueta, georgia, serif;"><u>http://mageirikikaisintages.blogspot.gr</u></span></span></div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-22420340913445732712017-07-21T12:49:00.001-07:002017-07-21T12:49:31.206-07:00σπιτικό παγωτό Kinder Bueno! Σκέτη κόλαση!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHNwAcAUstjrRdjT__W09pYyPKH2UKvv6T198_FWlPK5xqUDtbwrHbUIPijCnJY6I_M1USDK6KUjrUih0GNr5I9rXrMegAPSJnkPwvGssN3jNKEnoxBCsBDw5GIcEup4h3DMI4sDh5r2TB/s1600/%25CE%25A3%25CF%2585%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%2584_140831173759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="539" data-original-width="700" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHNwAcAUstjrRdjT__W09pYyPKH2UKvv6T198_FWlPK5xqUDtbwrHbUIPijCnJY6I_M1USDK6KUjrUih0GNr5I9rXrMegAPSJnkPwvGssN3jNKEnoxBCsBDw5GIcEup4h3DMI4sDh5r2TB/s640/%25CE%25A3%25CF%2585%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%2584_140831173759.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/fUrN17YGEsM/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/fUrN17YGEsM?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div>
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-50319686155812183992017-07-21T12:36:00.000-07:002017-07-21T12:36:32.613-07:00Σπιτικά παγωτά σε ξυλάκι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Γιαούρτι με φρούτα</h3>
<div class="image" style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="5 πανεύκολα σπιτικά παγωτά σε ξυλάκι" src="http://static.mama365.gr/media/pics/pics590/37095-granites-590.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div>
<div id="mobile-300x250-top" style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px auto 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 300px;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">(πηγή: </span><a href="https://www.dessertfortwo.com/make-your-own-greek-yogurt-pops/" style="border: 0px; color: #0a93cc; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Dessert For Two</a><span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">)</span><br /></div>
<div style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα χρειαστείτε:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 κούπα γιαούρτι</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
3-4 κ.σ. σιρόπι αγαύης</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Μια χούφτα φράουλες, δαμάσκηνα ή ό,τι άλλο φρούτο θέλετε</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
2 κ.γ. λάδι</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
2 κ.γ. μαύρη ζάχαρη</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<strong style="border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα κάνετε:</strong></div>
</strong><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Καταρχάς προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάλτε τα φρούτα σε λαδόκολλα, ρίξτε τους το λάδι και τη μαύρη ζάχαρη και ανακατέψτε, ώστε να πάνε παντού. Ψήστε τα για 20-25 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να βγάζουν τα υγρά τους, με προσοχή, όμως ώστε να μην καούν.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Έπειτα, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι με το σιρόπι αγαύης –δοκιμάστε και αν θέλετε προσθέστε περισσότερο σιρόπι.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Στις φόρμες παγωτού, βάλτε στρώσεις φρούτων και γιαουρτιού και καταψύξτε για 4-5 ώρες.</div>
</span><br />
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Nutella-γιαούρτι παρφέ</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="393" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/xylakia/granites-590-5.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">(πηγή: </span><a href="https://bakingamoment.com/nutella-yogurt-parfait-breakfast-popsicles/" style="border: 0px; color: #0a93cc; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Baking A Moment</a><span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">)</span><br /></div>
<div style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα χρειαστείτε:</strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 κούπα γιαούρτι με γεύση βανίλια</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 κούπα φρέσκα φρούτα ψιλοκομμένα (π.χ. φράουλες και μπανάνα)</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
½ κούπα Nutella</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
½ κούπα δημητριακά granola</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<strong style="border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα κάνετε:</strong> </div>
</strong><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Βάζετε εναλλάξ μικρές ποσότητες από το κάθε υλικό στις φόρμες του παγωτού. Ξεκινήστε με την granola, συνεχίστε με τη Nuntella, τα φρούτα, το γιαούρτι και επαναλάβετε. Κλείστε τις φόρμες και καταψύξτε για ένα ολόκληρο βράδυ. Για να ξεκολλήσει εύκολα το παγωτό από τη φόρμα, καταβρέξτε την για μερικά δευτερόλεπτα με καυτό νερό.</div>
</span><br />
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Πεπόνι και φράουλα</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="725" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/xylakia/granites-590-2.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">(πηγή: </span><a href="http://chocolateandcarrots.com/2012/08/cantaloupe-popsicles" style="border: 0px; color: #0a93cc; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Chocolate and Carrots</a><span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">)</span><br /></div>
<div style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα χρειαστείτε (για 10 ξυλάκια):</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
5 κούπες πεπόνι κομμένο σε κομματάκια</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
5-7 φράουλες, κομμένες σε κομμάτια</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<strong style="border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα κάνετε:</strong></div>
</strong><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Στις φόρμες του παγωτού μοιράστε τα κομματάκια της φράουλας. Λιώστε το πεπόνι στο μπλέντερ και μοιράστε το μείγμα στις φόρμες πάνω από τη φράουλα. Κλείστε τις φόρμες με τα ειδικά καπάκια και καταψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες.</div>
</span><br />
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Φράουλα και ροδάκινο</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="391" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/xylakia/granites-590-1.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">(πηγή: </span><a href="http://chewtown.com/2014/01/strawberry-and-peach-ice-pops/" style="border: 0px; color: #0a93cc; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">Chew Town</a><span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">)</span><br /></div>
<div style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα χρειαστείτε (για 8 ξυλάκια):</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
150γρ. φρέσκιες φράουλες, χωρίς τα κοτσάνια</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
2 ώριμα ροδάκινα</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
10 μεγάλα φύλλα μέντας</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
3 κ.σ. σιρόπι ζάχαρης *</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 ½ κούπα κρύο νερό</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<strong style="border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα κάνετε:</strong></div>
</strong><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Βάλτε τις φράουλες, μία κουταλιά σιρόπι και μισή κούπα νερό στο μπλέντερ και αναμείξτε μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς ομοιόμορφο. Χύστε το στις φόρμες παγωτού, έτσι ώστε να γεμίσουν κατά το 1/3. Κλείστε τις και βάλτε τις στην κατάψυξη για 15 λεπτά μέχρι η πρώτη στρώση της φράουλας να παγώσει.</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Καθαρίστε το μπλέντερ και βάλτε μέσα τα ροδάκινα, τη μέντα, το υπόλοιπο σιρόπι και το υπόλοιπο νερό. Αναμίξετε μέχρι το μείγμα να γίνει εντελώς ομοιόμορφο και περιχύστε το στις φόρμες, πάνω από τη φράουλα. Καταψύξτε για 4-5 ώρες και… απολαύστε!</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<em style="border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: justify;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">*Για το σιρόπι βάλτε ίση ποσότητα ζάχαρης και νερού σε ένα κατσαρολάκι και βράστε ανακατεύοντας, μέχρι η ζάχαρη να λιώσει εντελώς. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει.</em></div>
</em><br />
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Αβοκάντο-σοκολάτα</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="710" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/xylakia/granites-590-3.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">(πηγή; </span><a href="http://www.thelittleepicurean.com/2014/04/chocolate-avocado-popsicles.html" style="border: 0px; color: #0a93cc; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">The Little Epicurean</a><span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;">)</span><br /></div>
<div style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα χρειαστείτε:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><br /></span></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
3 ώριμα αβοκάντο (μεσαίου μεγέθους)</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
1 ½ κούπα γάλα</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
4 κ.σ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Λίγο σιρόπι ή <a href="http://www.ab.gr/click2shop/VASIKA-TYPOPOIIMENA-TROFIMA/EIDI-ZAChAROPLASTIKIS/GARNIRISMATA/SIROPI-AGAYIS-350-GR/p/7133792" style="border: 0px; color: #0a93cc; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" target="_blank">σιρόπι αγαύης</a></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
120γρ. λιωμένη κουβερτούρα</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<strong style="border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: justify;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Τι θα κάνετε:</strong></div>
</strong><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px;"><div style="text-align: justify;">
Σε ένα μπλέντερ αναμείξτε το αβοκάντο, το γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα. Δοκιμάστε και αν δεν είναι αρκετά γλυκό για τα γούστα σας απλά προσθέστε λίγο σιρόπι (αγαύης ή ζάχαρης). Μοιράστε το μείγμα στις φόρμες παγωτού μέχρι σχεδόν να γεμίσουν. Βάλτε ένα αλουμινόχαρτο πάνω από τις φόρμες και μετά κλείστε με το καπάκι. Τοποθετήστε το ξυλάκι μετά το καπάκι, αφήνοντας μόνο το αλουμινόχαρτο και καταψύξτε για τουλάχιστον 3 ώρες.</div>
</span><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="616" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/xylakia/granites-590-4.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για το ντιπ σοκολάτας, λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφήστε την λίγο να κρυώσει. Μετά το 3ωρο, βουτήξτε μέσα στη σοκολάτα ένα-ένα τα ξυλάκια και σερβίρετε.</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-24263530887656129722017-07-21T12:29:00.001-07:002017-07-21T12:29:47.122-07:008 Συνταγές για σπιτικό παγωτό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σπιτική γρανίτα φράουλα</h3>
<div class="image" style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="5 συνταγές για σπιτικό παγωτό" src="http://static.mama365.gr/media/pics/pics590/9692-spitiko_pagwto_590_b.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div>
<div id="mobile-300x250-top" style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 0px auto 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 300px;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 κιλό φράουλες (περίπου 4 κούπες)<br />2 κούπες ζάχαρη ή ¾ κούπας ζαχαρίνη<br />2 κούπες νερό<br />χυμό μισού λεμονιού</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Αρχικά, αφού πλύνετε καλά τις φράουλες και τις κόψουμε σε μικρά κομματάκια, τις περνάτε από το μπλέντερ για να πολτοποιηθούν.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Στη συνέχεια, βάζετε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ένα σιροπάκι. Το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σε ένα μεταλλικό μπωλ ή δοχείο, βάζετε τον πολτό φράουλας που έχετε φτιάξει και το σιρόπι - αφού έχει κρυώσει - και τέλος προσθέτετε τον χυμό λεμονιού.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Τοποθετείτε το μείγμα στην κατάψυξη και όταν δείτε ότι παγώνει (περίπου 2 ώρες), το βγάζετε και το χτυπάτε με το μίξερ. Έπειτα το ξαναβάζετε στην κατάψυξη (για άλλες 2 ώρες) και επαναλαμβάνετε την διαδικασία με το μίξερ για να γίνει πιο αφράτο. Το αφήνετε για 1-2 ώρες ακόμα μέχρι να μπορέσετε να το σερβίρουμε.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνταγή: MaryMary</em></div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h3>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="270" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/spitiko-pagwto/spitiko_pagwto_590_5.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /> </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο<br />3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες<br />1/2 φλ. τσαγιού νερό<br />1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη<br />Προεραιτικά:<br />1 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι<br />1/2 φλ. τσαγιού φυστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα)</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Βάζετε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα. Ανακατεύετε και αφήνετε να πάρει μία βράση. Προσθέτετε, αν θέλετε, το μέλι. Το αφήνετε λίγο να κρυώσει. Βράζετε το γάλα σε κατσαρόλα και το αφήνετε πάλι να κρυώσει.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Βάζετε σε μπολ το γιαούρτι, λίγο-λίγο ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε με σύρμα να διαλυθεί. Προσθέτετε και το κρύο πλέον σιρόπι. Ανακατεύετε καλά. Βάζετε το μπολ με το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει να κάνει σώμα, να σφίξει.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Τότε το χτυπάτε ξανά με μίξερ χειρός να αφρατέψει και να διαλυθούν οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται από την ψύξη. Ξαναπαγώνετε το μείγμα και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για 3-4 φορές ακόμα, να αφρατέψει καλά. Στο τελευταίο χτύπημα προσθέτετε προαιρετικά τα φιστίκια και ανακατεύετε να πάνε παντού. Γαρνίρετε με μέλι και φιστίκια Αιγίνης.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνταγή: Tetradiosyntagon.blogspot</em></div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h3>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σπιτικό παγωτό καϊμάκι</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="270" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/spitiko-pagwto/spitiko_pagwto_590_3.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 κούπες καϊμάκι ή κρέμα γάλακτος, με όλα τα λιπαρά της<br />3 κούπες γάλα πλήρες<br />1 κούπα ζάχαρη<br />3 κοφτά κουταλάκια σαλέπι<br />1 κοφτό κουταλάκι κρυστάλλους μαστίχας</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Χτυπάτε στο μπλέντερ (ή σε γουδί) τη μισή ζάχαρη με τη μαστίχα, να γίνουν σκόνη. Διαλύετε το σαλέπι σε μισή κούπα γάλα.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Στη συνέχεια, βάζετε σε κατσαρόλα το υπόλοιπο γάλα και το ζεσταίνετε. Όταν το γάλα γίνει χλιαρό, προσθέτετε το σαλέπι διαλυμένο στο γάλα και την μαστίχα με την ζάχαρη. Ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη και το καϊμάκι (ή την κρέμα γάλακτος αν δεν βρείτε καϊμάκι).</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Από την ώρα αυτή ξεκινάτε να ανακατεύετε την κρέμα στην κατσαρόλα, αφού χαμηλώσετε λίγο την φωτιά. Αυτό μπορεί να πάρει ακόμα και 20-25 λεπτά, για να μην σβολιάσει η κρέμα και για να πήξει λίγο επίσης.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Αφού τελειώσετε με το ανακάτεμα, αποσύρετε την κατσαρόλα από την φωτιά, και αφήνετε το περιεχόμενο να κρυώσει λίγο. Αφού αδειάσετε την κρέμα σε μπολ, την τοποθετείτε στην κατάψυξη. Κάθε μία ώρα βγάζετε το παγωτό και το χτυπάτε με μίξερ χειρός ή στο μπλέντερ. Μετά από 2 χτυπήματα είναι έτοιμο.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σερβίρετε το παγωτό με σιρόπι βύσσινο ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο ή κεράσι και ψιλοκομμένα καβουρδισμένα αμυγδαλάκια.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Tip: Υπάρχουν κάποια ζαχαροπλαστεία που πουλάνε καϊμάκι, κυρίως αυτά που φτιάχνουν τούρκικα γλυκά, οπότε μπορείτε να το αγοράσετε από εκεί.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνταγή: syntageskardias.blogspot</em></div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h3>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σπιτικό παγωτό Oreo</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="270" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/spitiko-pagwto/spitiko_pagwto_590_4.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά (για 2 λίτρα παγωτό):</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 κουτί γάλα εβαπορέ<br />1 κουτί γάλα ζαχαρούχο<br />1 κουτί φυτική σαντιγύ<br />1 βανίλια σε σκόνη<br />1 πακέτο μπισκότα Oreo</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Βάζετε στην κατάψυξη για μία ώρα περίπου το γάλα εβαπορέ, το ζαχαρούχο γάλα και τη φυτική συνταγή. Σπάτε με τα χέρια τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Μετά από μία ώρα βγάζετε τα υλικά από την κατάψυξη και χτυπάτε πρώτα τη φυτική σαντιγύ για πέντε με έξι λεπτά στο μίξερ στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Κατόπιν, προσθέτετε σιγά-σιγά τα γάλατα και τη βανίλια σε σκόνη και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, ρίχνετε μέσα στο μείγμα τα κομμένα μπισκότα και ανακατεύετε με ένα μεγάλο κουτάλι.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Τέλος, βάζετε το μείγμα στο ειδικό μεταλλικό μπωλ ή σε ένα τάπερ και το τοποθετείτε στη κατάψυξη για 6-7 ώρες. Ενδιάμεσα, το βγάζετε 1-2 φορές από την κατάψυξη και το ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι για να γίνει πιο ελαφρύ.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνταγή: glykesdimioyrgies.blogspot</em></div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></h3>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα</h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="" height="270" src="http://static.mama365.gr/media/inlinepics/spitiko-pagwto/spitiko_pagwto_590_2.jpg" style="border: 0px; margin: 0px; max-width: 590px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="590" /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά (για πάνω από 2 λίτρα παγωτού):</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 gr (κατά προτίμηση όχι light)<br />1 κούπα (περίπου 200 gr) σιρόπι σοκολάτας<br />2 κρέμες γάλακτος των 200 ml, με τουλάχιστον 30% λιπαρά<br />1 κουταλιά της σούπας κονιάκ/μπράντι (προαιρετικά)</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Βάζετε το εβαπορέ στην κατάψυξη για 2 ώρες να παγώσει. Είναι σημαντικό να το έχετε αφήσει στην κατάψυξη για να αφρατέψει κατάλληλα κατά το χτύπημα με το μίξερ.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Σε ένα μικρό μπολ ρίχνετε τις κρέμες γάλακτος και τις χτυπάτε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαντιγί.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Βγάζετε το εβαπορέ από το ψυγείο και το ρίχνετε σε μια μεγάλη λεκάνη. Ρίχνετε και το σιρόπι μαζί με το κονιάκ και χτυπάτε με το μίξερ για 10 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα. Το μείγμα μας θα πρέπει να αφρατέψει κατά το χτύπημα.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ρίχνετε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος στη λεκάνη και χτυπάτε με το μίξερ για 1-2 λεπτά ακόμα.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Αδειάζετε το μείγμα μας σε ένα μπολ παγωτού και το βάζετε στην κατάψυξη για 10-12 ώρες. Δεν χρειάζεται ενδιάμεσα να το βγάλετε και να το ανακατέψετε/χτυπήσετε καθώς το παγωτό δεν κάνει κρυστάλλους.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνταγή: Icecream.tuborecipes</em></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></em></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><img alt="Σπιτικό παγωτό: 5 συνταγές από την ελληνική παράδοση" src="http://static.mama365.gr/media/pics/pics590/346-ellinikapagwta590_b.jpg" /></em></div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Παγωτό καρπούζι</strong></h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά:</strong><br />3 κούπες καρπούζι κομμένο σε κομμάτια<br />? της κούπας ζάχαρη (για το καρπούζι)<br />½ κούπα γάλα<br />½ κούπα ζάχαρη<br />½ κούπα κρέμα γάλακτος<br />1 κουταλάκι βανίλια<br />? κουταλάκι αλάτι (προαιρετικό, για καλύτερη υφή)<br />½ κούπα κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά για περισσότερη γεύση και εικόνα «κουκουτσιών» καρπουζιού)</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong><br />Λιώστε το καρπούζι σε ένα μπολ και προσθέστε ? της κούπας ζάχαρη. Βράστε το μίγμα σε ένα σκεύος για αρκετά λεπτά, μέχρι να αποκτήσει την υφή του «πουρέ» και στην συνέχεια βάλτε το μίγμα στο ψυγείο για τρεις ώρες τουλάχιστον. Αναμίξτε το γάλα και την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε το μίγμα καρπουζιού, την κρέμα, την βανίλια και το αλάτι και χτυπήστε στο μίξερ μέχρι να γίνει ομοιογενές. Τοποθετήστε στην κατάψυξη και φροντίστε να το βγάζετε και να το ανακατεύετε κάθε 40 περίπου λεπτά επί τέσσερις ή πέντε τουλάχιστον φορές ώστε να αποκτήσει μαλακή υφή. Ενδιάμεσα, μπορείτε να τοποθετήσετε τα κομμάτια σοκολάτας.</div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></h3>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Παγωτό γιαούρτι με μέλι</strong></h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά:</strong><br />2 κούπες γιαούρτι πλήρες<br />1 φλιτζάνι μέλι θυμαρίσιο<br />½ κούπα κρέμα γάλακτος</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong><br />Αναμιγνύετε όλα τα υλικά ώστε να ομογεννοποιηθούν πλήρως μεταξύ τους και εφαρμόζετε τις οδηγίες ψύξης όπως στην προηγούμενη συνταγή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε light κρέμα αν θέλετε να κάνετε το παγωτό σας περισσότερο… διαίτης.</div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></h3>
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 21px; font-weight: 400; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Γρανίτα βύσσινο</strong></h3>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Υλικά:</strong><br />1 κιλό βύσσινα<br />1 κούπα ζάχαρη<br />1 κούπα νερό<br />1 φύλλο ζελατίνης<br />2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<em style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></em></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #404040; font-family: Georgia, Arial; font-size: 15px; margin: 15px auto; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Εκτέλεση:</strong><br />Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα βύσσινα και χτυπήστε τα στο blender μέχρι να πολτοποιηθούν. Φτιάχνουμε σιρόπι βράζοντας το νερό και την ζάχαρη για τρία λεπτά και στην συνέχεια προσθέτουμε την ζελατίνη, αφού προηγουμένως την έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό. Όταν το σιρόπι κρυώσει, το προσθέτουμε στο βύσσινο μαζί με το λεμόνι και στην συνέχεια ακολουθούμε τις οδηγίες ψύξης που προαναφέρθηκαν.</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-79574023196768548892017-07-21T12:17:00.000-07:002017-07-21T12:17:25.314-07:00Κρέμα Μαστίχας Χίου με παραδοσιακό σάμαλι και γλυκό βύσσινο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnYyPH2FyxltpY6nUzTuVQ1g4v4oR1y_utxK0KV7rL9FHz-P46RrJ7xgKbUUIPlNQU7UShGwq7CkbQxG8dIazlplV7SSllBCiLm2GoOhU7Y0NGYukmG6f_-Oe1SLMfsiuLHFsFgwfXZRlU/s1600/%25CE%259A%25CF%2581%25CE%25AD%25CE%25BC%25CE%25B1-%25CE%259C%25CE%25B1%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25AF%25CF%2587%25CE%25B1%25CF%2582-%25CE%25A7%25CE%25AF%25CE%25BF%25CF%2585-%25CE%25BC%25CE%25B5-%25CF%2580%25CE%25B1%25CF%2581%25CE%25B1%25CE%25B4%25CE%25BF%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%258C-%25CF%2583%25CE%25AC%25CE%25BC%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25B9-%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9-%25CE%25B3%25CE%25BB%25CF%2585%25CE%25BA%25CF%258C-%25CE%25B2%25CF%258D%25CF%2583%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25BF-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="889" data-original-width="500" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnYyPH2FyxltpY6nUzTuVQ1g4v4oR1y_utxK0KV7rL9FHz-P46RrJ7xgKbUUIPlNQU7UShGwq7CkbQxG8dIazlplV7SSllBCiLm2GoOhU7Y0NGYukmG6f_-Oe1SLMfsiuLHFsFgwfXZRlU/s640/%25CE%259A%25CF%2581%25CE%25AD%25CE%25BC%25CE%25B1-%25CE%259C%25CE%25B1%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25AF%25CF%2587%25CE%25B1%25CF%2582-%25CE%25A7%25CE%25AF%25CE%25BF%25CF%2585-%25CE%25BC%25CE%25B5-%25CF%2580%25CE%25B1%25CF%2581%25CE%25B1%25CE%25B4%25CE%25BF%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%258C-%25CF%2583%25CE%25AC%25CE%25BC%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25B9-%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9-%25CE%25B3%25CE%25BB%25CF%2585%25CE%25BA%25CF%258C-%25CE%25B2%25CF%258D%25CF%2583%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25BF-2.jpg" width="358" /></a></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; line-height: 30px; margin: 27px 0px 17px; text-align: justify;">
<br /></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
<span style="box-sizing: border-box;"></span><b style="font-size: 15px;">Υλικά</b></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Για την κρέμα</strong></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
800ml γάλα</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
400ml κρέμα γάλακτος</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
5 κρόκοι αυγού</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
2γρ. μαστίχα Χίου θρυμματισμένη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
150γρ. ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
50γρ. άχνη ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
70 γρ. νισεστέ</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Για το σάμαλι (ταψάκι 28Χ20cm)</strong></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
500γρ. σιμιγδάλι χονδρό</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
200γρ. ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
2γρ. μαστίχα Χίου</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
1 πορτοκάλι ξύσμα και χυμό</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
1 κ.γ. σόδα</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
50 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
300ml νερό</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Για το σιρόπι</strong></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
200 γρ. ζάχαρη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
150 ml νερό</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
20 ml γλυκόζη</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
½ λεμόνι ξύσμα και χυμό</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; word-wrap: break-word;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Τρόπος παρασκευής </strong></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε δυνατά με το σύρμα τα 200ml από την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγί και την αφήνουμε στο ψυγείο.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαστίχα Χίου μέχρι να φτάσουν σε σημείο βρασμού. Σε άλλο σκεύος ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το νισεστέ και χτυπάμε με σύρμα (αυγοδάρτη) μέχρι να γίνουν ένας χυλός. Ρίχνουμε λίγο από το ζεστό μίγμα στο κρύο και μετά όλο αυτό πίσω στη κατσαρόλα ανακατεύοντας και βράζουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να δέσει. Κρυώνουμε την κρέμα και την χτυπάμε στο μίξερ με την σαντιγί για να γίνει αφράτη. Είναι έτοιμη για σερβίρισμα.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Σε ένα δοχείο βάζουμε το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και τη μαστίχα Χίου και τα αναμιγνύουμε. Σε άλλο δοχείο ανακατεύουμε το ξύσμα, τη σόδα, το χυμό πορτοκαλιού και το νερό. Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες. Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα λαδωμένο ταψάκι 28Χ20cm. Βάζουμε το αμύγδαλα από πάνω με τη σειρά και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 50-60 λεπτά.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Αφήνουμε να κρυώσει το σάμαλι καλά και ετοιμάζουμε το σιρόπι που το περιχύνουμε ζεστό πάνω από το γλυκό μας.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 5 λεπτά όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα ανακατεύοντας ελαφρά μέχρι να δέσει.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Σερβίρισμα</strong></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Σε ένα μπολ παγωτού βάζουμε 2 κομμάτια σάμαλι και από πάνω κρέμα μαστίχας Χίου. Γαρνίρουμε με γλυκό κουταλιού βύσσινο.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Αν θέλουμε εναλλακτικά βάζουμε και γλυκό τριαντάφυλλο.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Σερβίρισμα σε ποτήρι για φίνα παρουσίαση</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Βάζουμε στη βάση του ποτηριού κομμάτια σάμαλι, τα περιχύνουμε με κρέμα και μέσα στη κρέμα στερεώνουμε κομμάτια σάμαλι.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
Περιχύνουμε με το βύσσινο που είναι της εποχής και με το σιρόπι του… Όνειρα</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 26px; margin-bottom: 26px; text-align: justify; word-wrap: break-word;">
<br /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; line-height: 30px; margin: 27px 0px 17px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></h3>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; line-height: 30px; margin: 27px 0px 17px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Από τον Ιωάννη Σαμούκα executive chef εστιατορίου 12γράδα, Βέροια</span></h3>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; line-height: 30px; margin: 27px 0px 17px; text-align: justify;">
https://emvolos.gr</h3>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-91040795104492620422017-01-16T09:57:00.000-08:002017-01-16T09:58:29.220-08:00ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Fw2uJ_sX6V7ScCTIqAO1uNVGjhl_tJu1v2R2klOaGjuQPi0xfk349dyQ7I9J8UspXRGYMN3LOToTgPPAOLcbJgw2vjMMC90WMLF8hJqyykg-JBNynwPcrVEnoTYOu4sAgdWc92gZZ40I/s1600/16105711_1569023139778500_6727623305289935238_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Fw2uJ_sX6V7ScCTIqAO1uNVGjhl_tJu1v2R2klOaGjuQPi0xfk349dyQ7I9J8UspXRGYMN3LOToTgPPAOLcbJgw2vjMMC90WMLF8hJqyykg-JBNynwPcrVEnoTYOu4sAgdWc92gZZ40I/s640/16105711_1569023139778500_6727623305289935238_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u>Τι θα χρειαστούμε:</u></b><br />
<br />
1 κιλό αλεύρι (ότι σας αρέσει)<br />
2 φακελάκια μαγιά<br />
1 κ. γ. ζάχαρη<br />
2 κ. γ. αλάτι<br />
4 κ. σ. λάδι<br />
680 γραμ. νερό<br />
<br />
<b><u>Πως θα το κάνουμε:</u></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μετά σκεπάζουμε το μπολ με το καπάκι του και το βάζουμε στο ψυγείο από 12 ώρες και πάνω.</div>
<div style="text-align: justify;">
Την επόμενη μέρα ανάβουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς (στις αντιστάσεις πάνω - κάτω) και βάζουμε μέσα μια γάστρα αδειανή με το καπάκι της.</div>
<div style="text-align: justify;">
Μέχρι να κάψει ο φούρνος βγάζουμε το μπολ, αλευρώνουμε τον πάγκο μας και παιδεύομαι λίγο το ζυμάρι μας, δηλαδή κάνουμε διπλώματα.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε αυτή τη φάση το χωρίζουμε σε τρία μέρη.</div>
<div style="text-align: justify;">
Αφήνουμε πάνω στον πάγκο με τα διπλώματα προς τα κάτω.</div>
<div style="text-align: justify;">
Αφού κάψει ο φούρνος, βγάζουμε με προσοχή την γάστρα να μην καούμε και βάζουμε μέσα τα ζυμάρια μας με τα διπλώματα προς τα πάνω αυτή τη φορά.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να ψηθεί για μισή ώρα. Μετά τη μισή ώρα ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να ψηθεί για ένα τέταρτο ακόμη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συνδυασμό αλεύρων</u></div>
<div style="text-align: justify;">
άσπρο με κίτρινο</div>
<div style="text-align: justify;">
ολικής με άσπρο</div>
<div style="text-align: justify;">
μόνο ολικής</div>
<div style="text-align: justify;">
μόνο κίτρινο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>και επίσης να προσθέσετε σπόρους και να το κάνετε πολύσπορο</u></div>
<div style="text-align: justify;">
2 κ. σ. λιναρόσπορος</div>
<div style="text-align: justify;">
2 κ. σ. σουσάμι</div>
<div style="text-align: justify;">
2 κ. σ. ηλιόσπορος</div>
<div style="text-align: justify;">
2 κ.σ. παπαρουνόσπορος</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φτιάξτε το και δε θα το μετανιώσετε. Απλά υπέροχο!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Καλή σας επιτυχία</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η συνταγή είναι από το http://idiva.gr </div>
<div style="text-align: justify;">
Η φωτογραφία είναι της Γιαννοπούλου Άννας που το έφτιαξε και την ευχαριστώ πολύ που μου την έδωσε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-90453009106747200362016-12-22T12:14:00.003-08:002016-12-22T12:15:16.966-08:00ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnsmpDZCVnV_Lj7GZ4YYkbfyE5bPnokagB349qVMtg9-XbMU8qgWlUwv1R5S0PshXi6LE6swsS917skvB8QgL08THd86c6MuHmOZQMZRtL0B0sCKukRrfrGxgrDhVylAtoeuZunJ5AB8h-/s1600/11%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnsmpDZCVnV_Lj7GZ4YYkbfyE5bPnokagB349qVMtg9-XbMU8qgWlUwv1R5S0PshXi6LE6swsS917skvB8QgL08THd86c6MuHmOZQMZRtL0B0sCKukRrfrGxgrDhVylAtoeuZunJ5AB8h-/s640/11%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<h3 style="background-color: white; clear: both; color: #543939; font-family: "Open Sans", Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0px; padding: 10px 0px; text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="background-color: white; clear: both; color: #543939; font-family: "Open Sans", Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0px; padding: 10px 0px; text-align: justify;">
Τι χρειαζόμαστε:</h3>
<div class="rr_ingredients" style="background-color: white; border: none; clear: both; color: #543939; float: left; font-family: "Open Sans", Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; width: 370px;">
<ul style="font-size: 13px; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px 5px 15px 10px;">
<li itemprop="recipeIngredient" style="background: url("../images/sprites.png") -919px -222px no-repeat; line-height: 16px; padding: 5px 0px 5px 13px; text-align: justify;">200 γρ βούτυρο μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου</li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="background: url("../images/sprites.png") -919px -222px no-repeat; line-height: 16px; padding: 5px 0px 5px 13px; text-align: justify;">4 κουταλιές της σούπας μερέντα</li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="background: url("../images/sprites.png") -919px -222px no-repeat; line-height: 16px; padding: 5px 0px 5px 13px; text-align: justify;">1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ</li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="background: url("../images/sprites.png") -919px -222px no-repeat; line-height: 16px; padding: 5px 0px 5px 13px; text-align: justify;">κορν φλέικς σοκολατένια</li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="background: url("../images/sprites.png") -919px -222px no-repeat; line-height: 16px; padding: 5px 0px 5px 13px; text-align: justify;">χαρτάκια που χρησιμοποιούμε για να βάλουμε τρουφάκια</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Πως θα το φτιάξουμε:</b></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
1. Χτυπάμε το βούτυρο να μαλακώσει και να αφρατέψει. </div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
2. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο Moulti να γίνουν σκόνη.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_QbA7sCyCBo_ESWdbDoAPGdrw5LNyVjab75timjqEsIOqt1Zk0UxXzVISz2jY3Et9gsNMouq0aoHha00biEMNl2PuPo_39OQgBvf1ueOCOA-q3bATjGol8Jj2xEDNCMKXK1at33l935uo/s1600/4%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_QbA7sCyCBo_ESWdbDoAPGdrw5LNyVjab75timjqEsIOqt1Zk0UxXzVISz2jY3Et9gsNMouq0aoHha00biEMNl2PuPo_39OQgBvf1ueOCOA-q3bATjGol8Jj2xEDNCMKXK1at33l935uo/s400/4%25CE%259A.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
3. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και τοποθετούμε για μια ώρα στο ψυγείο αν θέλουμε να παγώσει</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7L-CYjXwUUzawWTZD7WNxd3msin4begqJqthupFmD44js2cxXtTEP5xkTXrMov8sfW30fSY0C788Go7aW37FgOIZ65FHnXtYUytHx7nKlTjbS47Uxluvp2AV1g-XN_iij3gIYMFhqDEz/s1600/1%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7L-CYjXwUUzawWTZD7WNxd3msin4begqJqthupFmD44js2cxXtTEP5xkTXrMov8sfW30fSY0C788Go7aW37FgOIZ65FHnXtYUytHx7nKlTjbS47Uxluvp2AV1g-XN_iij3gIYMFhqDEz/s400/1%25CE%259A.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
4. Δημιουργούμε σχήμα σαν αχλάδι όλο το μείγμα και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg98Dd1jrfC80ih7DVgpNO0OVoxuDtz3D9MyS_c1K5YX9anCKufrXJuLI9HJI0fOyxanFDq-1mFkwj50GpliLO-dUFJLjx9mTBwiSh-pV3g-3Iu8SY8Pup7cym-bK5f8AhT8iUp62CVxt_N/s1600/8%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg98Dd1jrfC80ih7DVgpNO0OVoxuDtz3D9MyS_c1K5YX9anCKufrXJuLI9HJI0fOyxanFDq-1mFkwj50GpliLO-dUFJLjx9mTBwiSh-pV3g-3Iu8SY8Pup7cym-bK5f8AhT8iUp62CVxt_N/s640/8%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
5. Παίρνουμε κάθε αχλαδάκι και το βάζουμε πάνω στο χαρτάκι κι αρχίζουμε να πμήγουμε τα κορν φλέικς από κάτω κυκλικά και κοντά το ένα στο άλλο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe4oZkvVvkq68oeKf8pNsTR3qAHR1cOtR5PhxKiM-ijhyAZL-VCYwVBeN2epKJWkzV0zko37hiHdKOINvNQP0ns3A0Dghb0XGZdjjXR7kFpUzAEJhc_MkmjaMolKz62EhCIiI4yZ5fHyvj/s1600/6%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe4oZkvVvkq68oeKf8pNsTR3qAHR1cOtR5PhxKiM-ijhyAZL-VCYwVBeN2epKJWkzV0zko37hiHdKOINvNQP0ns3A0Dghb0XGZdjjXR7kFpUzAEJhc_MkmjaMolKz62EhCIiI4yZ5fHyvj/s640/6%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5sNpAygAiPdcqSpibf23hlnAj91shIniBqhWkqkPoIpA4iBkumzAXx5fuKqESeh9rjGqMPGaepMgBCGobYlJJMO4W8sjaqJJSt7pncmfOvIaZY3Cn3mSuipSBqrR000N6FxgLnBwJ4-4b/s1600/5%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5sNpAygAiPdcqSpibf23hlnAj91shIniBqhWkqkPoIpA4iBkumzAXx5fuKqESeh9rjGqMPGaepMgBCGobYlJJMO4W8sjaqJJSt7pncmfOvIaZY3Cn3mSuipSBqrR000N6FxgLnBwJ4-4b/s640/5%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
7. οι κουκουνάρες μας είναι έτοιμες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj91EFqDbhK4ieTUS6vKrOqM874_FuGgZC6NDqRRg9MCsAz2wE0KWSQQGrvrK4mmX0o9QHxfgBGlTZmvg6uiHhuwuhXrhs1RmXQ8AuK4AaHB2IZ6yy-gUlWDzf2u4Sr6k-bo33MZA8u0Lpl/s1600/7%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj91EFqDbhK4ieTUS6vKrOqM874_FuGgZC6NDqRRg9MCsAz2wE0KWSQQGrvrK4mmX0o9QHxfgBGlTZmvg6uiHhuwuhXrhs1RmXQ8AuK4AaHB2IZ6yy-gUlWDzf2u4Sr6k-bo33MZA8u0Lpl/s640/7%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">8. ρίχνουμε άχνη ζάχαρη όταν είναι να τις σερβίρουμε</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGfNpn57TIocZDULBrN4gTDiFxq3y4x-lgNZnhm27lz5ni9A1dFMvAeq3ReofiITR728szbDOzsJn4KKmFcP_8fNAi-Le6_-mMCTeJR-1YIxrw36DJz943nsRP8UmaeMZAik7c-dBNc9Yg/s1600/2%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGfNpn57TIocZDULBrN4gTDiFxq3y4x-lgNZnhm27lz5ni9A1dFMvAeq3ReofiITR728szbDOzsJn4KKmFcP_8fNAi-Le6_-mMCTeJR-1YIxrw36DJz943nsRP8UmaeMZAik7c-dBNc9Yg/s640/2%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
9. τις διατηρούμε στο ψυγείο και όταν τις σερβίρουμε τότε ρίχνουμε την άχνη από πάνω</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlutRmaqV2OHbR6H7lTTVdY3TUia0i8IEYcakVIjItkScDnUmBeX6vjbKRyE4omAgKxz8OdxdgaDzm-W3WKB_R_WzrWDqpbXkZfbMEnL1Znk1nnYfA-KJK3knhinhM3bQIZmJqFwOyLhx9/s1600/10%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlutRmaqV2OHbR6H7lTTVdY3TUia0i8IEYcakVIjItkScDnUmBeX6vjbKRyE4omAgKxz8OdxdgaDzm-W3WKB_R_WzrWDqpbXkZfbMEnL1Znk1nnYfA-KJK3knhinhM3bQIZmJqFwOyLhx9/s640/10%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3eSXSA-n1zxa1XHWn_xsJCY8jtaetVByvxqKrJPDLp_WKBGZIVEle-9sTskbH4flYhjLq5skJXBYkmAVuKoFw1cFZ4SxAWa4HnU4-hFSAFe48icd_lNH8h9wwk0x7mMvrhv2BfAAW4Vh1/s1600/12%25CE%259A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3eSXSA-n1zxa1XHWn_xsJCY8jtaetVByvxqKrJPDLp_WKBGZIVEle-9sTskbH4flYhjLq5skJXBYkmAVuKoFw1cFZ4SxAWa4HnU4-hFSAFe48icd_lNH8h9wwk0x7mMvrhv2BfAAW4Vh1/s640/12%25CE%259A.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="font-size: 13px; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-44088286244956117972016-12-22T04:25:00.000-08:002016-12-22T04:25:47.223-08:00ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: #f0f0f0; color: #434343; font-family: "interfacecorp" , "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small;">Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxNpjqnhopStzT_Q4Ilk__rQqUnX7RQ8Ir4Yv5l6YkGan4EPamTDiqu8jth4gtojyRAqbuoQyGi5v4RVkFP0XO-FZTIrx9rsR8LBcs0mm2gZk9F_TCBbsM6xiB6FyxDCIf2hp1YLXUsnrQ/s1600/14afb4d4-36a7-4701-8fd4-fdba7c920bab.jpg" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxNpjqnhopStzT_Q4Ilk__rQqUnX7RQ8Ir4Yv5l6YkGan4EPamTDiqu8jth4gtojyRAqbuoQyGi5v4RVkFP0XO-FZTIrx9rsR8LBcs0mm2gZk9F_TCBbsM6xiB6FyxDCIf2hp1YLXUsnrQ/s640/14afb4d4-36a7-4701-8fd4-fdba7c920bab.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f0f0f0; color: #434343; font-family: "interfacecorp" , "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="background-color: #f0f0f0; color: #434343; font-family: "interfacecorp" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span>
</span><br />
<h3 style="box-sizing: border-box; font-family: InterFaceCorp, Arial, sans-serif; font-size: 0.98em; font-weight: 600; letter-spacing: 0px; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px; text-transform: none;">
<span style="background-color: white;">
Υλικά</span></h3>
<label class="expand-label" for="ingredients" style="border-top: 0px; box-sizing: border-box; color: #434343; display: block; font-family: interfacecorp, arial, sans-serif; font-size: 0.98em; font-weight: 700; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px; padding: 0px; position: relative;"></label><span style="background-color: white;"><br /></span>
<div class="ingredients-list last expand-options" style="border-bottom: 1px solid rgb(215, 215, 215); box-sizing: border-box; color: #434343; font-family: interfacecorp, arial, sans-serif; overflow: hidden;">
<div class="expand-wrapper" style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; transition: all 0.3s ease-in-out;">
<h3 style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; letter-spacing: 0px; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px;">
<span style="background-color: white;">
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ</span></h3>
<ul style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; list-style: none; margin: 10px 0px; padding: 0px;">
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">4 ασπράδια αυγού</span></li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">4 κρόκοι αυγού</span></li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις</span></li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική</span></li>
</ul>
<h3 style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; letter-spacing: 0px; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px;">
<span style="background-color: white;">
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ</span></h3>
<ul style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; list-style: none; margin: 10px 0px; padding: 0px;">
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">500 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια</span></li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">150γρ. γάλα Arla Lactofree light</span></li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">100γρ. βούτυρο Lurpak</span></li>
<li itemprop="recipeIngredient" style="box-sizing: border-box; font-size: 0.98em; line-height: 1.8em; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">500γρ, Arla κρέμα γάλακτος 36% χτυπημένη σε μορφή γιαουρτιού</span></li>
</ul>
<div>
<span style="background-color: white; font-size: 14.7579px;"><br /></span></div>
<div>
<h2 style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">
Εκτέλεση</span></h2>
<h3 style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">Στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα, χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Σταματάμε το χτύπημα προσθέτουμε τους κρόκους ελαφρώς χτυπημένους και ανακατεύοντας με μία μαρίζ απαλά, προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο. Απλώνουμε το μείγμα πάνω σε μία επιφάνεια σιλικόνης ή σε μία λαδόκολλα, σε όλη την επιφάνεια σε πάχος 1 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για 10-12 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα.
</span></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">Κόβουμε το βούτυρο σε κυβάκια και το βάζουμε μαζί με το γάλα σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν πάρει βράση το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε απαλά. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου έως ότου η κρέμα σταθεροποιηθεί.</span></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; line-height: 1.1em; margin: 40px 0px 10px; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; white-space: pre-line;">
<span style="background-color: white;">Απλώνουμε τη μισή από την κρέμα πάνω από το μπισκότο. Το τυλίγουμε σε ρολό και το τοποθετούμε πάνω σε μία πιατέλα. Γεμίζουμε μία σακούλα με κορνέ με την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια του κορμού. Εάν δεν διαθέτουμε κορνέ, απλώνουμε την κρέμα με μία σπάτουλα.
</span></div>
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-1124443181537484572016-11-13T05:34:00.000-08:002016-11-13T05:34:15.734-08:00ΜΑΡΟΥΛΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDrk5CEM97BOQVMSfkusLorFnfXs2gVcO_jdagL6YzvT4B7dTJEkinrkr_ooZ-IpyrBZb9Ke5f6QZV0iZoLp0NHkO-FWScnam03bkYQhv0fFRwJW9knS4bOGi6Z3xPi6VDij7nYMY10xZJ/s1600/9..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDrk5CEM97BOQVMSfkusLorFnfXs2gVcO_jdagL6YzvT4B7dTJEkinrkr_ooZ-IpyrBZb9Ke5f6QZV0iZoLp0NHkO-FWScnam03bkYQhv0fFRwJW9knS4bOGi6Z3xPi6VDij7nYMY10xZJ/s640/9..jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΎΜΕ:<div>
<br /></div>
<div>
1/2 κιλό κιμά μοσχάρι</div>
<div>
2 μεγάλα μαρούλια</div>
<div>
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό και 1 πράσινο</div>
<div>
1 φλιτζανάκι ρύζι καρολίνα</div>
<div>
1 αυγό</div>
<div>
Μαϊντανό</div>
<div>
Αλάτι - πιπέρι</div>
<div>
Λάδι</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2 αυγά</div>
<div>
χυμό λεμονιού</div>
<div>
1 κ.γ. κορν φλάουρ </div>
<div>
ζουμάκι από το φαγητό</div>
<div>
αλάτι</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Πλένουμε τα μαρούλια φύλλο - φύλλο. </div>
<div style="text-align: justify;">
Έχουμε βάλει στη φωτιά μια κατσαρόλα με νερό να ζεσταθεί και βουτάμε μέσα λίγα - λίγα φύλλα (4 - 5) να ζεματιστούν για ένα λεπτό περίπου. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3dJ2vQi8q3rLWqevuZ-GGpNovxfToZWmPfwxf-TCGiGCGstpBijszMjQIz8H6yEUAuOmC9w6KCvvMKR-Q7bjg0ZlNn5o2TmO5HXbRfDuLmqlFqOc0-cePmRNnmK3-O7WBOEVx6TVpSWaN/s1600/1..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3dJ2vQi8q3rLWqevuZ-GGpNovxfToZWmPfwxf-TCGiGCGstpBijszMjQIz8H6yEUAuOmC9w6KCvvMKR-Q7bjg0ZlNn5o2TmO5HXbRfDuLmqlFqOc0-cePmRNnmK3-O7WBOEVx6TVpSWaN/s640/1..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα απλώνουμε σε μία πιατέλα λίγο αραιά για να μην κολλήσουν.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μια λεκανίτσα βάζουμε τον κιμά, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μαϊντανό κι όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν.</div>
<div style="text-align: justify;">
Στη συνέχεια παίρνουμε ένα φύλλο μαρουλιού, το ακουμπάμε στον πάγκο μας, κόβουμε λίγο από τη στενή πλευρά το άσπρο του φύλλου, βάζουμε μέσα στη μέση, ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση και αρχίζουμε να το διπλώνουμε.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrCj2uyooxCg8YCH_1u4G14p8a4nMJMyyLq5aP40Hwnwn94_yJHQ4fXATZm5mqGURFwY-rHuIfc9b0UJpdUWD76NuvQIng1kQesrWkASKANk6yWf2pCbHK_77EirHuqnUzN_G2ZH0BeXq/s1600/2..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrCj2uyooxCg8YCH_1u4G14p8a4nMJMyyLq5aP40Hwnwn94_yJHQ4fXATZm5mqGURFwY-rHuIfc9b0UJpdUWD76NuvQIng1kQesrWkASKANk6yWf2pCbHK_77EirHuqnUzN_G2ZH0BeXq/s640/2..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στον πάτο της κατσαρόλας βάζουμε από την αρχή όσα φύλλα δεν ήταν καλά για να μη μας κολλήσουν.</div>
<div style="text-align: justify;">
Τοποθετούμε κυκλικά στην κατσαρόλα τα ντολμαδάκια με το κλείσιμο του φύλλου προς τα κάτω.</div>
<div style="text-align: justify;">
Αφού τελειώσουμε ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν, λίγο αλάτι και λίγο λάδι. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPPIMwwl3QqoV2iJpi1BrjG0VZ3iKFjKtHt5VUSvpchtyEcc-VOS_DVwKHcnMWQZzzpNyIvZy3U7aEd-096-5_b6gXsl6aWDbfsjEFPPLvNA04Fu2ypdozR4Kt9XPgR_2h3Qf57otUKtTR/s1600/4..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPPIMwwl3QqoV2iJpi1BrjG0VZ3iKFjKtHt5VUSvpchtyEcc-VOS_DVwKHcnMWQZzzpNyIvZy3U7aEd-096-5_b6gXsl6aWDbfsjEFPPLvNA04Fu2ypdozR4Kt9XPgR_2h3Qf57otUKtTR/s640/4..jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Τοποθετούμε επάνω ένα βαρύ πιάτο για να μη διαλυθούν στο βράσιμο.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqIB0QktqsC1n0Qr7YJICCFUiEe4fztZ30d2Z9Gao4NmB50StfkHJj4uFQIQcDlnQ0Udn7T0egUp67WwgR9yQSmx1G8qaW-lPiFBGA78FHGjWVZNe5YZxOg_P8hzPLzXJarYxqs4bI_i9L/s1600/5..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqIB0QktqsC1n0Qr7YJICCFUiEe4fztZ30d2Z9Gao4NmB50StfkHJj4uFQIQcDlnQ0Udn7T0egUp67WwgR9yQSmx1G8qaW-lPiFBGA78FHGjWVZNe5YZxOg_P8hzPLzXJarYxqs4bI_i9L/s640/5..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βράζουμε για 40 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά ολόκληρα με το χυμό λεμονιού - μέσα στον οποίο έχουμε διαλύσει το κορν φλάουρ - προσθέτουμε σιγά - σιγά στο αυγολέμονο ζεστό ζουμάκι από το φαγητό ανακατεύοντας συνεχώς. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh00oCwtyAfALmxV2ICPX9oUZ2-Kdjl7XtCdbVWnqiKwsQ86nLcJGohCfz5iwydOqocW2lQCejx86DfTF7pKuqzdpYHa50jT5VQMwhZLrvogWSDdVm0RfSB70JFG50vBszp9wsAEyg60ld3/s1600/6..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh00oCwtyAfALmxV2ICPX9oUZ2-Kdjl7XtCdbVWnqiKwsQ86nLcJGohCfz5iwydOqocW2lQCejx86DfTF7pKuqzdpYHa50jT5VQMwhZLrvogWSDdVm0RfSB70JFG50vBszp9wsAEyg60ld3/s640/6..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις το αυγολέμονο ζεσταθεί από το ζουμάκι του φαγητού το ρίχνουμε πάνω στους μαρουλοντολμάδες και κουνάμε την κατσαρόλα κυκλικά για να πάει παντού το αυγολέμονο.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRkSf5xZj_87lDF-sqwRNZisav4w449nYfIgdrwNLGfjNsxoOC-gVWM5S6HHaHMKqw4Yyl3sLo756qLKps_6wn9OW7B-6iK4irQghFxed1gnXIUzhz0x19HKVFK6kmfkOTQfc1agmXVMS-/s1600/7..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRkSf5xZj_87lDF-sqwRNZisav4w449nYfIgdrwNLGfjNsxoOC-gVWM5S6HHaHMKqw4Yyl3sLo756qLKps_6wn9OW7B-6iK4irQghFxed1gnXIUzhz0x19HKVFK6kmfkOTQfc1agmXVMS-/s640/7..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αν θέλουμε περισσότερο άρωμα μπορούμε να προσθέσουμε ένα κομματάκι βούτυρο στο φαγητό μας αφού κλείσουμε τη φωτιά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFSpGA8ZJeSKbALGCJyBX1sCDnmulBnfHBVHWXqQnGu0akShGvY2N3gDEGvPVFuYNNrw7Oz6dDhSqfMteKDLbnp29-NzZi8sQ3jf882cBthjgylrEFo-rRznhJ_Lxnne1cW-j0zBcYOMo/s1600/8..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAFSpGA8ZJeSKbALGCJyBX1sCDnmulBnfHBVHWXqQnGu0akShGvY2N3gDEGvPVFuYNNrw7Oz6dDhSqfMteKDLbnp29-NzZi8sQ3jf882cBthjgylrEFo-rRznhJ_Lxnne1cW-j0zBcYOMo/s640/8..jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-67295791656930263602016-09-11T02:12:00.004-07:002016-09-11T02:27:07.282-07:00ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΚΑΙ ΕΛΙΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUghcggYQngX3gXil_kj_oz9Z0DOpuXP9QzJ1YGb4Ma0O06freTT96OeWf0bRixXlBYbIgTxLjI0lo0yo70dJ2xqmfvFoq6g2Me9NsKtMBmydDbQsL_HAqGfEQ2P9z9gUV-iRZIY2L_iru/s1600/%25CE%25A1%25CE%25A1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUghcggYQngX3gXil_kj_oz9Z0DOpuXP9QzJ1YGb4Ma0O06freTT96OeWf0bRixXlBYbIgTxLjI0lo0yo70dJ2xqmfvFoq6g2Me9NsKtMBmydDbQsL_HAqGfEQ2P9z9gUV-iRZIY2L_iru/s640/%25CE%25A1%25CE%25A1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvQpwpBd7hom7RRd4lIlBrJew5wZLM5uzt9_zcujNtbw6l9KxBmXzbcUMzGn0JGsCekHFsGE1uY5xAlZ710sljbKPnO25_LumxihYowWQIc7qrZhM8R4xy0X30PNU8gi7F_8zmJtLA-vP/s1600/%25CE%25A4%25CE%25A4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvQpwpBd7hom7RRd4lIlBrJew5wZLM5uzt9_zcujNtbw6l9KxBmXzbcUMzGn0JGsCekHFsGE1uY5xAlZ710sljbKPnO25_LumxihYowWQIc7qrZhM8R4xy0X30PNU8gi7F_8zmJtLA-vP/s640/%25CE%25A4%25CE%25A4.jpg" width="480" /></a></div>
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b></b><br />
<b><b><br /></b></b>
<br />
<b>Τι θα χρειαστούμε</b><br />
<br />
1 κούπα χλιαρό γάλα<br />
1 κούπα σπορέλαιο<br />
1 κουτάκι σόδα (αναψυκτικό)<br />
1 φακελάκι μαγιά<br />
2 κ. σούπας ζάχαρη<br />
1 κ. σούπας αλάτι<br />
2 ασπράδια αυγών<br />
5 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης<br />
2 κούπες αλεύρι άσπρο για όλες τις χρήσεις<br />
1 βιτάμ<br />
τους 2 κρόκους των αυγών για επάλειψη<br />
σουσάμι για το πασπάλισμα<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibmRuH3pwuJurGXDXvDDlNGIL-W8kkDGqkKn-aYrIeneTW1DnxyN7GnBwRuLnBT8AVKn1oNwmtWd432m42j6eQwszAKirJjGe0FfyLEJcfU9Ol74kP9kpUJrMxpeoG9S0MKGo9oDtJrI2y/s1600/%25CE%25A411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibmRuH3pwuJurGXDXvDDlNGIL-W8kkDGqkKn-aYrIeneTW1DnxyN7GnBwRuLnBT8AVKn1oNwmtWd432m42j6eQwszAKirJjGe0FfyLEJcfU9Ol74kP9kpUJrMxpeoG9S0MKGo9oDtJrI2y/s640/%25CE%25A411.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Πως θα το κάνουμε</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Διαλύουμε στο χλιαρό γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη. Αφήνουμε το μείγμα περίπου μισή ώρα να σταθεί μέχρι να αφρίσει η μαγιά.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μία λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υλικά τα οποία πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Το σπορέλαιο, τη σόδα, τα ασπράδια των αυγών ελαφρώς χτυπημένα και το αλάτι. Μόλις αφρίσει το μείγμα της μαγιάς το προσθέτουμε κι αυτό.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzTeegJCoUgDCGyNCD1As-g5A2Yzm31fzGDZWpcChZm45ynaxS35c-mcX-6hxU7pUXZ9qOUVzifxesMI-gqGsDC1g96ph3tg6snNg2kxZGYUTYcgxjiXdvemffppaAnwX6q8xh5m_BlyQ/s1600/%25CE%25A43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzTeegJCoUgDCGyNCD1As-g5A2Yzm31fzGDZWpcChZm45ynaxS35c-mcX-6hxU7pUXZ9qOUVzifxesMI-gqGsDC1g96ph3tg6snNg2kxZGYUTYcgxjiXdvemffppaAnwX6q8xh5m_BlyQ/s640/%25CE%25A43.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να γίνει μία ζύμη μαλακή και ελαστική που να κολλάει ελαφρώς στα χέρια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Την σκεπάζουμε με μία πετσέτα και την αφήνουμε 1-2 ώρες να φουσκώσει.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhiPxxGYPWsT-G0J3EvMVOpqSVRRWyFkFzrwMveizdJku1sZ03RYVAlhHckHU_jBtOC2qzEdWLzH9bgD-SWr1tPw48oBCI3LpYJVVJzHRhPHEA-TS6OBugE22Yk8iKWJlPDwdjEUL3-SQ/s1600/%25CE%25A44.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhiPxxGYPWsT-G0J3EvMVOpqSVRRWyFkFzrwMveizdJku1sZ03RYVAlhHckHU_jBtOC2qzEdWLzH9bgD-SWr1tPw48oBCI3LpYJVVJzHRhPHEA-TS6OBugE22Yk8iKWJlPDwdjEUL3-SQ/s640/%25CE%25A44.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη την μαζεύουμε να ξεφουσκώσει και την τοποθετούμε στην επιφάνεια εργασίας. </div>
<div style="text-align: justify;">
Την κόβουμε σε 25 κομμάτια των 75 γραμ. το καθένα και κάνουμε μπαλάκια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ανοίγουμε κάθε μπαλάκι σε πιτάκι (οβάλ), με διάμετρο περίπου 10- 15 εκ. είτε με τον πλάστη είτε με τα χέρια. Αν κολλάει ακόμη ελαφρώς τότε ρίχνουμε λίγο αλεύρι ή λίγο νισεστέ για να μας βοηθήσει στο άνοιγμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
Με την ανάποδη ενός κουταλιού, παίρνουμε από το μαλακό βούτυρο και αλείφουμε την επιφάνεια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Κόβουμε σε 6 λωρίδες όχι όμως μέχρι την άκρη. Από αριστερά αφήνουμε τη ζύμη ενωμένη.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε αυτό το σημείο μπορούμε να βάλουμε τη γέμιση, να τρίψουμε τυρί φέτα ή ελιές επάνω ή να τα αφήσουμε σκέτα χωρίς γέμιση.</div>
<div style="text-align: justify;">
Τυλίγουμε το ζυμάρι διαγώνια και μετά σαλιγκάρι. Βάζουμε το τελείωμα από κάτω..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQM8_uSfiR7VLk9-TgIXHfQV5wRaTcoFLCEEcEy7mmUm4xBzh-9e1FZ-kQm_N_oMlSDX_LT5dane71XOd-N-L7Y3igu8NV7k6dO-Dfr1Ud8W-v5ChL-uwBnWQSVFwGABcjm4Z3qtqSjChq/s1600/%25CE%25A41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQM8_uSfiR7VLk9-TgIXHfQV5wRaTcoFLCEEcEy7mmUm4xBzh-9e1FZ-kQm_N_oMlSDX_LT5dane71XOd-N-L7Y3igu8NV7k6dO-Dfr1Ud8W-v5ChL-uwBnWQSVFwGABcjm4Z3qtqSjChq/s640/%25CE%25A41.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UGYga0uMfbtuau1SPdDE-vs7WMa__poyTkPJ681wW5lsDFN-AbHhB0IvvsAd-_KuOHir4ATz3pL1f4UUbs4eEA_OQwIIDsW2L7RS08sUQg56IaFIy8Wd8aUOKfvL2BtSnpsI1kfIw3OB/s1600/%25CE%25A42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UGYga0uMfbtuau1SPdDE-vs7WMa__poyTkPJ681wW5lsDFN-AbHhB0IvvsAd-_KuOHir4ATz3pL1f4UUbs4eEA_OQwIIDsW2L7RS08sUQg56IaFIy8Wd8aUOKfvL2BtSnpsI1kfIw3OB/s640/%25CE%25A42.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlyTHqGZWib1-fTwTS-aNg-uY5A6gmSvEtlQOMgvXOHAlC4BOUlWkJyZrkAm5GnDmBUuMUCDHkdyC_qXTscfcksrPcvUyUNVfz8BojLPPYUBlmHHsa8pkGI3DHyRUXiDhP2RPVhnGCemr-/s1600/%25CE%25A45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlyTHqGZWib1-fTwTS-aNg-uY5A6gmSvEtlQOMgvXOHAlC4BOUlWkJyZrkAm5GnDmBUuMUCDHkdyC_qXTscfcksrPcvUyUNVfz8BojLPPYUBlmHHsa8pkGI3DHyRUXiDhP2RPVhnGCemr-/s640/%25CE%25A45.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGAvkjZRIS2pEiAiayVD_SPmCUnqsvrfKvzxKyBOaf80zkZJukMhLQLIl9S-Hv7u8LqAI24rYAaPYhyphenhyphen57aiVKjbNEuTd-bGOGeeggKagX2hTZpufD9-cb5CqpIaYjscpSj118I6DQwEGJJ/s1600/%25CE%25A46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGAvkjZRIS2pEiAiayVD_SPmCUnqsvrfKvzxKyBOaf80zkZJukMhLQLIl9S-Hv7u8LqAI24rYAaPYhyphenhyphen57aiVKjbNEuTd-bGOGeeggKagX2hTZpufD9-cb5CqpIaYjscpSj118I6DQwEGJJ/s640/%25CE%25A46.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-oiOYqiXGz9zC4BYqr7TWhJ4bXJ0eiBYTTpsAloy70zfxNU6D1IHgz8eyU5489GsFmfkDw3VQpsznl-2Dpeyfz-pTZUCaQGKi5_uCGEXGfBTXdXMfQyZV8P7oyCqqnlBzO9S7oNakEEU/s1600/%25CE%25A47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-oiOYqiXGz9zC4BYqr7TWhJ4bXJ0eiBYTTpsAloy70zfxNU6D1IHgz8eyU5489GsFmfkDw3VQpsznl-2Dpeyfz-pTZUCaQGKi5_uCGEXGfBTXdXMfQyZV8P7oyCqqnlBzO9S7oNakEEU/s640/%25CE%25A47.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
αλείφουμε με το αυγό στο οποίο έχουμε προσθέσει 2 κ. σούπας νερό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ygNHpb6YwyY_yQ5qi-2j6Zte4gfGWAslu2Sis11yIQRQB0MSonTGh5tuXOaFFT10K3NtxtCw6wmCSGGugjtmR196KnIeFDrP70YMQOtik4F8yRJ7z8z9B3uUfRMK9qtisuEg8zxu0gpj/s1600/%25CE%25A49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ygNHpb6YwyY_yQ5qi-2j6Zte4gfGWAslu2Sis11yIQRQB0MSonTGh5tuXOaFFT10K3NtxtCw6wmCSGGugjtmR196KnIeFDrP70YMQOtik4F8yRJ7z8z9B3uUfRMK9qtisuEg8zxu0gpj/s640/%25CE%25A49.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjph3YsJZOkx4JPCR5cAT3XsPgMfmmI3J-8FyrybkZ7Wqctm6pFUf0WVYbIzpepqE1vYuhK3QffvNqLmI5zHfd3KSwfnZGJUcLpz7IDyyPpsJdx1Bpl4NLsTcQaI5yFA84qkgvTmrzrallF/s1600/%25CE%25A410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjph3YsJZOkx4JPCR5cAT3XsPgMfmmI3J-8FyrybkZ7Wqctm6pFUf0WVYbIzpepqE1vYuhK3QffvNqLmI5zHfd3KSwfnZGJUcLpz7IDyyPpsJdx1Bpl4NLsTcQaI5yFA84qkgvTmrzrallF/s640/%25CE%25A410.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">Ψήνου<span style="text-align: justify;">με σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 30 - 35 λεπτά περίπου μέχρι να ροδοκοκκινήσουν. </span></span><span style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxhC2Trkr8i41DF8aL1XJeT2S3gdsSVIjImcR_dxYRxhCj5hHjU7iTZOXCpuX3oDrOwC8v6feDvxjDST69GEbeToWv0xNP3WzLxT3H6P0dReeu_RDX2oTBMg6-MUWD2nSZsKCr7IztV2uU/s1600/%25CE%25A411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxhC2Trkr8i41DF8aL1XJeT2S3gdsSVIjImcR_dxYRxhCj5hHjU7iTZOXCpuX3oDrOwC8v6feDvxjDST69GEbeToWv0xNP3WzLxT3H6P0dReeu_RDX2oTBMg6-MUWD2nSZsKCr7IztV2uU/s640/%25CE%25A411.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNGAoZB-Q-5qHjnaAZfKAHtpszWpYhx1xZiDBykBG5f88N0Dt1p2eQ3jLQbwoyP2kNqWSTYutvPo5yvsck1Wssm4I5HxVfYtf6Cg9yXGLM6Qyn8J29fg16NAOZCdjwPo9_-SF55l8PlZJL/s1600/%25CE%25A48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNGAoZB-Q-5qHjnaAZfKAHtpszWpYhx1xZiDBykBG5f88N0Dt1p2eQ3jLQbwoyP2kNqWSTYutvPo5yvsck1Wssm4I5HxVfYtf6Cg9yXGLM6Qyn8J29fg16NAOZCdjwPo9_-SF55l8PlZJL/s640/%25CE%25A48.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τη συνταγή τη βρήκα εδώ http://cookeatup.com και την άλλαξα προσθέτοντας το αλεύρι ολικής αλέσεως </div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6479330721521418923.post-4042103097348323472016-07-16T09:37:00.003-07:002016-07-16T09:37:33.457-07:00ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Για 10 βάζα του κιλού θέλουμε περίπου μισή κλούβα ροδάκινα πολύ σκληρά.</div>
<div style="text-align: justify;">
Για ένα βάζο ροδάκινα θέλουμε μία κοφτή κουταλιά στέβια.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eJ7kbTzBQ8_EZLxs2SDDHScRNqwp-HE_DYZ_v5EepBXCn_vve5ghOOkPSZc6OOUwF_jNUJJlHU0ekSgqrAalHX280x-D4K9ewWEvwzg6SYKqbI0jSFtj4mBIEUVO7Ek59LMQ_GEkBCEz/s1600/13681052_1041504819269372_5133690495800870410_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eJ7kbTzBQ8_EZLxs2SDDHScRNqwp-HE_DYZ_v5EepBXCn_vve5ghOOkPSZc6OOUwF_jNUJJlHU0ekSgqrAalHX280x-D4K9ewWEvwzg6SYKqbI0jSFtj4mBIEUVO7Ek59LMQ_GEkBCEz/s640/13681052_1041504819269372_5133690495800870410_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καθαρίζουμε τα ροδάκινα, τα πλένουμε και τα κόβουμε στα τέσσερα ή σε δύο κομμάτια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τα ροδάκινα (τα μέτρησα με το βάζο για να δω πόσα βάζα είναι και να βάλω και την ανάλογη στέβια. στη δική μου κατσαρόλα χώρεσαν τέσσερα βάζα ροδάκινα και τα υπόλοιπα τα ξαναμέτρησα με τα βάζα και τα έβρασα μετά) - ρίχνουμε τη στέβια (στα 4 βάζα 4 κουταλιές κοφτές στέβια) - 2 βανίλιες και τα βράζουμε. Από τη στιγμή που αρχίζει να κοχλάζει κρατάμε 10 λεπτά, όχι παραπάνω γιατί θα είναι πολύ μαλακά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2rEPDuyPlnLxk1t8iW_NagscrJz-PpUm4uoDsespHd91MuWTv8Of34wPjnD9xtu5RytzPT995i_4Lm3wkCVg9vi8623Z2YHtSVHMkTsGFP1YfxdKaCp-87QcVspHhF-MJinoUmmVMcmXT/s1600/13710006_1041505025936018_1316446380437831053_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2rEPDuyPlnLxk1t8iW_NagscrJz-PpUm4uoDsespHd91MuWTv8Of34wPjnD9xtu5RytzPT995i_4Lm3wkCVg9vi8623Z2YHtSVHMkTsGFP1YfxdKaCp-87QcVspHhF-MJinoUmmVMcmXT/s640/13710006_1041505025936018_1316446380437831053_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Έχουμε ζεματίσει τα βάζα και τα καπάκια.</div>
<div style="text-align: justify;">
Τραβάμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και γεμίζουμε με τα ζεστά ροδάκινα το βάζο προσεχτικά να μην καούμε. Το γεμίζουμε μέχρι επάνω προσέχοντας να μην έχουν κενό αναμεσά τους τα ροδάκινα. </div>
<div style="text-align: justify;">
Συμπληρώνουμε με σιρόπι μέχρι το λαιμό του βάζου - αφαιρούμε τυχόν αέρα που έχει μείνει μέσα στο βάζο ανάμεσα στα κομμάτια με ένα πιρούνι - ρίχνουμε 2-3 σπυριά Λεμόντουζου σε κάθε βάζο.</div>
<div style="text-align: justify;">
Προσεκτικά κλείνουμε το βάζο με το καπάκι του - πολύ καλό κλείσιμο - και προσέχουμε να μην κάψουμε τα χέρια μας (αν έχουμε γάντια ψησίματος τα κλείνουμε με αυτά, αν όχι με πετσέτες).</div>
<div style="text-align: justify;">
Το γυρνάμε ανάποδα και το αφήνουμε να κρυώσει χωρίς να το κουνάμε.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnB2dYsLYdUt7aMOqRzTYQabecF3sWubXpZvpwvoeS_KESOuL_IVVHpNiUVIgultjAg4WZBNaR3NPgesjz2OOvjrIkHYic06I3Hq4fODPAWQuQekoLrDHEwuXRSMVehd6HJDOVbEY07Hr/s1600/13700114_1041504895936031_5910067427303140238_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbnB2dYsLYdUt7aMOqRzTYQabecF3sWubXpZvpwvoeS_KESOuL_IVVHpNiUVIgultjAg4WZBNaR3NPgesjz2OOvjrIkHYic06I3Hq4fODPAWQuQekoLrDHEwuXRSMVehd6HJDOVbEY07Hr/s640/13700114_1041504895936031_5910067427303140238_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXDeIFKYzkU2jwiYSqODBMV9P4S6nmdGGIeKXQBGA_8IqgySowPHzmawy9F_RWz5pC57OoO4rSOBW-_-OIRg7PQrSiFFHtxsY9A_GUYN29PxHnUzTHpmQuPzqYZlubUr_-Wx93c8_teFcL/s1600/13669748_1041505095936011_8568228264676920041_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXDeIFKYzkU2jwiYSqODBMV9P4S6nmdGGIeKXQBGA_8IqgySowPHzmawy9F_RWz5pC57OoO4rSOBW-_-OIRg7PQrSiFFHtxsY9A_GUYN29PxHnUzTHpmQuPzqYZlubUr_-Wx93c8_teFcL/s640/13669748_1041505095936011_8568228264676920041_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣhttp://www.blogger.com/profile/00716514970033904689noreply@blogger.com0